藥膳健胃豬肚湯的做法
每天過著單一的生活, 從睜開眼開始, 一直迴圈。 就連吃的, 也是如此的單調, 沒有半點吸引力。 所以, 這個時候, 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量, 心動了就趕緊和我一起學做藥膳健胃豬肚湯這道菜吧。
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1.豬肚是好東西, 味美而且營養價值高。 但是, 大家可能碰到這樣的問題, 豬肚雖說好吃但它不好清洗,豬肚上難以除去的臊味讓人頭痛,今天告訴大家一個比較好的清洗豬肚高招,
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2.1212然後取適量的堿面, 反復揉搓。 堿面一定要塗抹均勻!大約揉搓三分鐘, 用水沖淨(堿面可以用明礬代替)。
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3.2121用鹽加麵粉再次塗抹豬肚, 反復揉搓, 麵粉可以起到帶去豬肚上面贓物的作用, 鹽的顆粒抑有此作用, 約兩三分鐘後, 沖水洗淨。
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4.將豬肚翻過來, 看到很多肥油這面。
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5.加點鹽, 鹽一定要塗抹均勻。
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6.1把豬肚上面的肥油撕掉, 沖水洗淨。
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7.2反復揉搓, 大約揉搓1分鐘, 沖水洗淨。
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8.1圖9就是洗乾淨的正面,看,是不是很乾淨了?!基本一塊乾淨無異味的豬肚就呈現在您面前了。
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9.2圖8就是洗乾淨的反面,沒有肥油了。
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10.將洗淨的豬肚切成條狀形。
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11.鍋中燒開水,將切好的豬肚放進去煮約2分鐘。
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12.將焯好的豬肚用漏勺撈起備用。
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13.一人量:人參一條、枸杞10g、麥冬10g、茯苓10-15g、陳皮6-8g、淮山10g、北芪10g、豬肚接下來就給大家介紹兩種烹飪方法,第一種方法很適合人多的,或有條件用砂鍋烹飪的人群;第二種方法就比較適合白領、上班族的人以及不具備做飯條件的人。
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14.烹飪步驟方法1:砂鍋烹飪法將藥膳倒進裝有水的砂鍋裡先燉40分鐘,大火燒開後改小火(枸杞先別放,以防止大量營養流失)。
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15.40分鐘後,把豬肚放進砂鍋和藥膳一起燉2個半小時,大火燒開後改小火慢慢燉。
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16.湯快煲好時把枸杞放進砂鍋,小火燉1-2分鐘(枸杞的烹飪時間不宜過長,應在炒菜或煲湯收尾時放入枸杞,這樣可防止大量營養成分流失)。
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17.烹飪步驟方法2:電燉鍋烹飪法將藥膳倒進裝有水的電燉鍋內膽裡先燉1小時,調到高檔燉開後改中檔(枸杞先別放,以防止大量營養流失)。
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18.1小時後,把豬肚放進電燉鍋和藥膳一起燉3小時,調到高檔燉開後改中檔慢慢燉。
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19.湯快煲好時把枸杞放進砂鍋,中檔燉2分鐘(枸杞的烹飪時間不宜過長,應在炒菜或煲湯收尾時放入枸杞,這樣可防止大量營養成分流失)。
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20.健康的身體是需要精心呵護的,需要有一顆永恆的心!祝大家身體健康!
介紹的藥膳健胃豬肚湯,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。
8.1圖9就是洗乾淨的正面,看,是不是很乾淨了?!基本一塊乾淨無異味的豬肚就呈現在您面前了。
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9.2圖8就是洗乾淨的反面,沒有肥油了。
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10.將洗淨的豬肚切成條狀形。
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11.鍋中燒開水,將切好的豬肚放進去煮約2分鐘。
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12.將焯好的豬肚用漏勺撈起備用。
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13.一人量:人參一條、枸杞10g、麥冬10g、茯苓10-15g、陳皮6-8g、淮山10g、北芪10g、豬肚接下來就給大家介紹兩種烹飪方法,第一種方法很適合人多的,或有條件用砂鍋烹飪的人群;第二種方法就比較適合白領、上班族的人以及不具備做飯條件的人。
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14.烹飪步驟方法1:砂鍋烹飪法將藥膳倒進裝有水的砂鍋裡先燉40分鐘,大火燒開後改小火(枸杞先別放,以防止大量營養流失)。
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15.40分鐘後,把豬肚放進砂鍋和藥膳一起燉2個半小時,大火燒開後改小火慢慢燉。
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16.湯快煲好時把枸杞放進砂鍋,小火燉1-2分鐘(枸杞的烹飪時間不宜過長,應在炒菜或煲湯收尾時放入枸杞,這樣可防止大量營養成分流失)。
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17.烹飪步驟方法2:電燉鍋烹飪法將藥膳倒進裝有水的電燉鍋內膽裡先燉1小時,調到高檔燉開後改中檔(枸杞先別放,以防止大量營養流失)。
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18.1小時後,把豬肚放進電燉鍋和藥膳一起燉3小時,調到高檔燉開後改中檔慢慢燉。
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19.湯快煲好時把枸杞放進砂鍋,中檔燉2分鐘(枸杞的烹飪時間不宜過長,應在炒菜或煲湯收尾時放入枸杞,這樣可防止大量營養成分流失)。
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20.健康的身體是需要精心呵護的,需要有一顆永恆的心!祝大家身體健康!
介紹的藥膳健胃豬肚湯,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。