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胡椒的奇特功效,胃寒的人要多食用!

天氣轉涼, 胃寒的朋友可能要遭殃了, 一吃稍涼的食物就可能出現胃痛、腹瀉等症狀。

除遺傳外, 胃寒一般是由不恰當的飲食習慣造成的, 如經常吃冷飲或冰涼的食物。 此外, 生活節奏快, 精神壓力大, 也容易導致胃寒。 對這類人群來說, 平時應多吃一些胡椒。

從中醫學的角度講, 胡椒味辛、性熱, 有溫化寒痰、排氣的作用, 可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等症狀, 是健胃、暖胃的上好食材。

胡椒的吃法多樣, 把約6克胡椒粒砸碎研磨後, 用開水沖, 然後與紅糖水一起泡1小時左右, 口服可治療胃寒引起的胃痛;還可以在菜湯或肉湯熬好後, 趁熱撒入胡椒粉, 不僅味美, 還能起到暖胃的效果;此外, 整粒的胡椒也可直接用來炒菜。

需要提醒的是, 並不是所有人都適合吃胡椒。 由於胡椒性熱, 口幹、便秘等有熱症的人應該少吃。 天氣太熱或乾燥時也應儘量少吃胡椒。

此外, 胡椒具有升高血壓的作用, 血壓偏低的患者可以吃, 但高血壓患者應儘量避免食用, 否則可能會引起眼底動脈出血、痙攣等不適症狀。