胡椒的奇特功效，胃寒的人要多食用！

天氣轉涼， 胃寒的朋友可能要遭殃了， 一吃稍涼的食物就可能出現胃痛、腹瀉等症狀。

除遺傳外， 胃寒一般是由不恰當的飲食習慣造成的， 如經常吃冷飲或冰涼的食物。 此外， 生活節奏快， 精神壓力大， 也容易導致胃寒。 對這類人群來說， 平時應多吃一些胡椒。

從中醫學的角度講， 胡椒味辛、性熱， 有溫化寒痰、排氣的作用， 可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等症狀， 是健胃、暖胃的上好食材。

胡椒的吃法多樣， 把約6克胡椒粒砸碎研磨後， 用開水沖， 然後與紅糖水一起泡1小時左右， 口服可治療胃寒引起的胃痛;還可以在菜湯或肉湯熬好後， 趁熱撒入胡椒粉， 不僅味美， 還能起到暖胃的效果;此外， 整粒的胡椒也可直接用來炒菜。

需要提醒的是， 並不是所有人都適合吃胡椒。 由於胡椒性熱， 口幹、便秘等有熱症的人應該少吃。 天氣太熱或乾燥時也應儘量少吃胡椒。