兒童創意雞蛋餅的做法
兒童創意雞蛋餅這道菜在做的時候, 要準備需要的食材, 注意調味料的準備充足, 需要用到蔥薑蒜等香菜, 而醬油、醋、料酒在出鍋時加入, 能夠潤色又豐富味道, 是這道菜味道豐富的關鍵, 裝盤後散上蔥花點綴。
1、準備所有食材
2、雞蛋打入盆內, 加入蔥花、鹽
3、盆內再倒入適量麵粉
4、加入適量水, 攪拌成稀稠合適的麵糊
5、火腿切成勻稱小圓片
6、不粘鍋倒入少許植物油, 再倒入適量麵糊,
7、在麵糊凝固前擺上簡單造型火腿片
8、麵糊凝固, 翻面稍煎火腿, 出鍋裝盤
兒童創意雞蛋餅這道菜的味道, 第一口就給人一種味蕾上的衝擊, 讓人忍不住吃第二口, 這就是這道菜獨特的魅力。