國家質監局稱百噸進口奶粉亞硝酸鹽超標危害大

導語：在如今的生活裡， 各式各樣的食品問題層出不窮， 而奶粉的品質問題也一再的爆出， 近日國家質檢總局表示， 查出一批亞硝酸鹽超標的進口奶粉， 但並未在國內銷售。 那麼亞硝酸鹽超標中毒該怎麼辦呢?接下來小編就為大家解釋相關內容。

中國近百噸進口奶粉亞硝酸鹽超標 未在國內銷售

不僅是國產乳製品不讓人放心， 進口牛奶乳製品也常出問題。 近日， 國家質檢總局公佈的2013年5月、6月進境不合格食品名錄顯示， 來自新西蘭、法國、德國等多地的牛奶乳製品發現品質問題被銷毀或退貨。

其中， 三批次近百噸奶粉亞硝酸鹽超標。

國家質檢總局表示， 上述不合格食品均是入境口岸檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫時發現的， 均已依法做退貨、銷毀或改作他用處理， 未在國內市場銷售。

不合格食品名錄顯示， 三批次進口奶粉亞硝酸鹽超標， 涉及數量巨大。 包括蘇州市佳禾食品工業有限公司從法國進口的50噸脫脂奶粉， 上海良昊置業發展有限公司從新西蘭進口的28噸全脂奶粉， 上海英聯食品飲料有限公司從新西蘭進口的14噸全脂奶粉。 目前， 這些奶粉已做退貨處理。

另外還有多批次乳製品因不同原因出現在問題食品名錄中。 從新西蘭進口的田園無乳糖牛奶， 微生物污染被銷毀;從德國進口的妙卡力士風味發酵乳(含黃桃果粒)，

違規使用化學物質薑黃素被銷毀;從捷克進口的乳清粉， 檢出金黃色葡萄球菌被退貨;從荷蘭進口的初生嬰兒配方奶粉1段， 月桂酸和肉豆蔻酸總量不符合國家標準要求被退貨;從新西蘭進口的味惠思樂多種口味乳粉， 標籤不合格被退貨。

亞硝酸鹽中毒怎麼辦

1.觀察所見病人面色發青， 口唇紫紺， 靜脈血呈藍紫色都是缺氧的表現， 因此立即給予吸氧處理。

2.洗胃

如果中毒時間短， 還應及時予以洗胃處理。

3.美藍(亞甲藍)的應用

是亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑， 能還原高鐵血紅蛋白， 恢復正常輸氧功能。 用量以每公斤體重1~2mg計算。 同時高滲葡萄糖可提高血液滲透壓， 能增加解毒功能並有短暫利尿作用。

4.對症處理

對於有心肺功能受影響的患者還應對症處理， 如用呼吸興奮劑， 糾正心律失常藥等。

5. 營養支持

病情平穩後， 給予能量合劑、維C等支持療法。

針對主要的亞硝酸鹽中毒原因 可採取如下預防措施

① 蔬菜應妥善保存， 防止腐爛， 不吃腐爛的蔬菜;

② 食剩的熟菜不可在高溫下存放長時間後再食用;

③ 勿食大量剛醃的菜， 醃菜時鹽應多放， 至少醃至15天以上再食用;但現泡的菜， 最好馬上就吃， 不能存放過久， 醃菜時選用新鮮菜;

④ 不要在短時間內吃大量葉菜類蔬菜， 或先用開水焊5分鐘， 棄湯後再烹調;

⑤ 肉製品中硝酸鹽和亞硝酸鹽用量要嚴格按國家衛生標準規定， 不可多加;苦井水勿用於煮粥， 尤其勿存放過夜;

⑥ 防止錯把亞硝酸鹽當食鹽或堿面用。