兒童健康

寶寶有哪些補鋅方法

但是, 該怎麼樣給孩子補鋅呢, 難道真的要如廣告上說的那樣去買那些保健品嗎?!其實也不需要的, 只要您記得尋常生活中給孩子食補, 一切都不是問題了呢。

長期治療:食補

兒童缺鋅可通過以下四種食療方法彌補:

1、吃三豆粥

取綠豆、黑豆和赤豆適量, 加少許米洗淨後同煮, 煮爛後加入甜味或鹹味便成。

2、吃豬胰泥

將豬胰臟洗淨切開後, 用刀轉刮成泥狀, 再加入少量油, 鹽, 生粉和味精等調味品拌和, 蒸熟即可食用。

3、吃果子糊

將栗子肉研成粉末, 用栗子粉適量加水及及糖, 或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。

4、吃蘋果泥, 喝蘋果汁

將蘋果用水洗淨削皮, 再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥, 也可以蒸熱後再食用, 如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。

此外, 大豆牛肉, 牛乳和各種魚類食品含鋅也很豐富, 也可以讓缺鋅兒童適當吃一些。 而且要少給孩子吃反復加工、過於精製的食品。 母乳中鋅的生物效能比牛奶高, 因此, 提倡母乳餵養, 也是預防缺鋅的好途。

小編特別推薦:三道可口菜肴讓寶寶不缺鋅

★西蘭花炸牛排飯

材料:西蘭花、牛裡脊肉、雞蛋清(一隻)。

輔料:料酒、醬油、鹽。 制法:

1、牛裡脊肉洗淨, 切成牛排狀, 加料酒、醬油醃10分鐘, 再加雞蛋清拌勻。

2、西蘭花切成小塊, 莖的部分去皮切成薄片, 洗淨備用。

3、起油鍋(油溫不要太高), 將牛排炸熟,

放入碗中。

4、將西蘭花倒入油鍋翻炒, 加入半碗開水, 加蓋燜煮, 加鹽。

5、取一大碟, 加適量米飯, 將西蘭花和牛排放在一側即可。

特點:牛排含鋅量高, 配以西蘭花, 口感好, 營養豐富, 很適合寶寶食用。

★蝦米花蛤蒸蛋羹

材料:蝦米、新鮮花蛤蜊(要新鮮的)、雞蛋2個。

輔料:黃酒、鹽、蔥適量。

制法:蝦米切碎, 放在黃酒裡浸泡10分鐘。 花蛤洗淨, 用開水燙後使殼打開取肉。 雞蛋打碎加鹽, 加蝦米和花蛤, 加溫水, 放入蔥花, 大火蒸熟即可。

特點:蛋羹色澤嫩黃, 味鮮美, 蝦米和花蛤含鋅量高, 是補鋅佳餚。

★魚香馬蹄鴨肝片

材料:鴨肝、馬蹄(荸薺)。

輔料:料酒、蔥薑、鹽、醋及四川豆瓣醬。

制法:

1、將鴨肝切成薄片, 放入開水中稍燙, 用冷水過濾瀝幹, 加澱粉拌勻, 再放入四成熱的油鍋略炸,

待肝片一變色即撈出。

2、將切成薄片的荸薺略炒後加入香醋少許備用。

3、鍋里加少量油, 將蔥薑及四川豆瓣醬煸炒, 再放糖、醋等調味料兌成鹵汁, 最後把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。

特點:這個菜富含鋅, 香味濃郁, 肝片滑嫩可口, 荸薺片脆爽

為了您的寶寶能夠健康又活潑的成長, 補鋅是關鍵哦, 當然咯, 其他的生命元素也不可以缺少的哦。 小編希望您能夠關愛您的孩子身體所需, 根據具體的需要進補, 這樣才能夠做到最好最完善。