多喝酸奶補鈣又防癌

2014-08-12

1. 制作酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加。

2. 經常喝酸奶可以防止癌癥和貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良。

3. 酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食欲。

4. 酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質轉變成弱酸性，而且還能產生抗菌物質，對人體具有保健作用。

6. 酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗御癌癥。

6. 在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，

還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時，還可以抑制由于缺鈣引起的骨質疏松癥;在老年時期，每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營養缺乏。