如何預防近視 預防近視的湯羹
現代社會人不管是工作、學習還是業餘時間的娛樂都不開電腦， 因此人們面對電腦螢幕的時間越來越長， 導致眼睛的視力下降。 預防近視的食物有哪些這個問題受到越來越多的人們關注， 希望可以通過平時的飲食調攝來預防近視的發生。
預防近視的食物搭配
1、早餐：雞蛋+牛奶
製作方法：雞蛋1～2個， 牛奶一杯將雞蛋打碎， 攪勻。 待牛奶(奶粉沖拌也可)煮沸後， 倒入雞蛋， 滾起即收火。
2、正餐：枸杞肉絲
配料：枸杞100克， 豬瘦肉300克， 青筍(或玉蘭片)10克， 豬油100克， 另炒菜佐料適量。
製作方法：將豬瘦肉洗淨， 切成6釐米左右的細絲， 青筍也同樣製作， 枸杞子洗淨。 待油七成熱時， 放入肉絲、筍絲煸炒， 加入料酒、醬油、食鹽、味精， 放入枸杞， 翻炒幾下， 淋入麻油即可。
營養說明：枸杞可滋補肝腎， 潤肺明目。 豬肉富含蛋白質， 通過補益身體， 使氣血旺盛， 以營養眼內各組織。
預防近視的湯羹
1、牡蠣蘑菇紫菜湯
鮮牡蠣肉250克， 蘑菇200克、紫菜30克， 生薑、麻油、鹽、味精各適量。 先將菇、姜煮沸一刻鐘， 再入牡蠣、紫菜略煮， 調以上述佐料， 連湯吃下。 此方具有滋腎養肝、補血明目之功效， 善治近視， 視物昏花， 或久病體虛、頭昏目眩者。
2、豬肝羹
豬肝100克， 雞蛋2只， 豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。
3、雞肝羹
雞肝50克， 食鹽、味精、生薑適量。 雞肝洗淨切碎， 切成片， 入沸水中氽一下， 待雞肝變色無血時取出， 趁勢加入生薑末、食鹽、味精， 調勻即可。 雞肝中維生素a含量最高， 本方可養肝明目， 適用於各種近視。
4、芝麻核桃乳蜜飲
用黑芝麻炒香研末， 核桃肉微炒搗爛， 分貯瓶內。 每次各取一匙， 沖入午乳(或豆漿)一杯， 開加蜂蜜一匙調服。 該方滋補肝腎、明目潤燥， 主治近視及雙目乾澀、大便燥結諸症。
5、核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克， 紅棗(去核)250克、枸杞子150克， 與鮮豬肝200克同切碎， 放瓷盆中加少許水， 隔水燉半小時後備用。 每日取2-3湯匙， 打入2個雞蛋， 加糖適量蒸為羹。 本方有益腎補肝、養血明目的作用。
6、豆仁粳米八寶粥
用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克， 粳米500克， 加水煮粥， 拌糖溫食。 可獲健脾補氣、益氣明目之功用。 宜近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等症。
