健康生活

鋅和鈣可以同時補嗎

鋅和鈣都是人體的必需微量元素。 微量的鈣元素有助於身體骨骼的發育, 防止骨頭老化、增生。 而鋅元素可以在人體的生長發育、增強免疫力、調節內分泌等情況下呈現顯著的效果, 小孩子可以通過喝葡萄糖酸鋅來補充。 但是鋅和鈣是不可以同時補充的。 這是為什麼呢?我們來瞭解一下。

補鋅, 就是補充人體必需的微量元素鋅, 補鋅在人體生長發育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。

鋅存在於眾多的酶系中, 如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酸、超氧化物歧化酶、鹼性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中, 是核酸、蛋白質、碳水化合物的合成和維生素A利用的必需物質。 具有促進生長發育, 改善味覺的作用。 缺鋅時易出現味覺嗅覺差、厭食、生長緩慢與智力發育低於正常等表現。 補鋅可常吃富鋅食物:如蛋白鋅、生蠔、核桃、蛋黃、海產品等。

一般鈣鋅是不能同補的, 因為化學上鋅和鈣都是二價金屬離子, 同時服用也會因為爭奪相同的蛋白載體而產生拮抗, 會嚴重影響鈣的吸收, 而鋅幾乎不被吸收。 在補鋅和補鈣之間至少間隔兩個小時, 也可以先補鋅, 促進孩子骨骼細胞的分裂生長和再生, 為鈣的沉積打下了良好的基礎。

但是這是理論上講, 在臨床上也有很多的鈣鋅合在一起的補給, 比如葡萄糖酸鈣鋅口服溶液, 這種情況是合二為一的, 是可以補充的。 如果是單獨的鈣鋅, 不建議進行補充, 一般可以先補充鋅, 然後再補充鈣, 同時食物要多樣化, 不要挑食, 定期檢查。 食物中最豐富的鋅元素來源是瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉、魚肉以及蠔肉等。

植物性食物則以硬殼類, 比如核桃仁含有鋅元素最豐富, 所以多吃一些魚類。 海產品、南瓜、茄子、白菜、豆類、堅果類, 含有鋅元素豐富的食物。 但是已經缺鋅的朋友還是服用一些補鋅的產品, 比如鋅硒寶等, 補鋅速度快沒有副作用。

專家認為:補充這兩種微量元素的順序最好是先鋅後鈣, 如果白天補鋅, 晚上補鈣, 吸收效果會更好。 因為, 孩子生長發育是細胞快速分裂、生長和再生的過程, 在此過程中, 鋅不但起著重要的催化作用, 同時還廣泛參與蛋白質、生長激素的合成與代謝, 是身體發育根據地。

如果先給孩子補鋅,

能使細胞, 包括骨骼細胞生長加快, 而骨骼細胞的增多和生長恰恰是鈣沉積的基礎。 因此, 補鋅後再給孩子補鈣, 會更有利於鈣的吸收、沉積和利用。 而且鈣的吸收一般與維生素A和維生素D有關, 而鋅元素直接影響維生素A的代謝, 並輔助維生素D對鈣的吸收作用, 因此, 先補鋅能夠達到事半功倍的補鈣效果。

另外, 專家蔣一方老師也提醒:市面上常見的複合性鐵鋅鈣補充劑並不適宜給孩子使用, 要補單獨補。