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讓孩子愛上蔬菜 紫薯餅

今天小編教大家做一種不含添加劑的美味小吃-紫薯餅, 不僅潤腸養胃, 大家就讓我們一起來看看紫薯餅的做法。

第一步 先把紫薯上鍋蒸熟,

因為紫薯中的膳食纖維和淀粉的含量更多一些, 所以比紅薯不容易蒸熟, 要蒸的時間長一些。

第二步 紫薯蒸熟后, 趁熱剝掉皮, 然后把紫薯放進平底大碗中碾成紫薯泥,

第三步 為了讓紫薯更有營養, 口感更好, 在紫薯泥中調入適量的蜂蜜,

蜂蜜放太多紫薯泥就會很稀, 后面一步就很難操作了, 所以一定要掌握好放蜂蜜的量!

第四步 把紫薯泥拌勻之后壓成平整的一層, 用這樣的小模具, 扣成小點心的形狀...

最后 把扣成型的紫薯外面粘上一層面包碎, 美味的爽口紫薯餅就做好了。

你學會紫薯餅的做法了嗎?快去做給寶寶吃吧, 這是一個會讓你定的寶寶愛上蔬菜的辦法。