孕婦吃什麼|孕婦能吃沙拉油嗎

沙拉油， 又譯作“沙拉油”， 是植物油經過脫酸、脫雜、脫磷、脫色和脫臭等五道工藝之後製成的食用油， 特點是色澤澄清透亮， 氣味新鮮清淡， 加熱時不變色， 無泡沫， 很少有油煙， 並且不含黃麴黴素和膽固醇。

優質沙拉油應包裝嚴密， 無滲漏現象， 外觀澄清透明， 無明顯沉澱或其他可見雜質， 口小的玻璃瓶或陶瓷罐保存， 用後應及時將蓋封好， 於陰涼處貯藏。 保質期18個月左右。

營養價值

沙拉油和調和油中均不含致癌物質黃麴黴素和膽固醇， 對機體有保護作用。

它們含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸， 具有降低血脂和血膽固醇的作用，

適用人群

所有人都能食用。