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大頭菜炒番茄

大頭菜也是我們所說的包菜, 圓白菜, 是一種很好吃的食物, 這種蔬菜也是很百搭的, 能和很多蔬菜, 炒出不同風味的菜肴, 就像大頭菜炒番茄, 就是一種非常好吃的家常菜, 但是很多做這道菜的時候, 找不到要領, 所以做出的不是很好吃。 現在我們就瞭解大頭菜炒番茄的方法吧!

以下就是大頭菜炒番茄的方法, 別名是番茄炒包菜, 希望您學會後, 會給您的生活帶來美好的回憶, 因為品嘗家常菜是一個家庭中最美好的時光, 現在我們馬上學習, 希望您能仔細、認真的學會番茄炒包菜:

番茄炒包菜

包菜半個, 番茄1個, 番茄醬2湯匙, 蒜頭2瓣, 油, 鹽適量

番茄炒包菜的做法

1.準備材料:包菜(只用了半個)清洗後切絲瀝幹水分, 番茄底部劃2刀後放開水裡燙一會, 剝皮切薄片, 蒜拍扁

2.熱油鍋, 爆香蒜頭, 放進包菜爆炒至軟身

3.包菜扒到一邊, 放進番茄爆炒幾下

4.把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小,

感覺不夠所以加了一些番茄醬), 翻炒至全部材料軟熟, 放鹽調味就可以啦

5.我喜歡軟的口感, 所以炒的時間比較長, 如果你喜歡爽口的話, 可以縮短炒的時間

大頭菜炒番茄的製作方法是很簡單的, 但是選材方面, 請讀者朋友們一定要注意, 因為好的食材才能做出最美味的食物, 所以番茄一定要新鮮, 並且大頭菜不宜過多, 只要半個就可以了, 這樣您就能做出美味的大頭菜炒番茄了。