無礬油條的做法
隨著競爭的日益激烈, 越來越多人開始加班加點, 飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了, 長期如此, 身體健康就很可能會有問題, 其實, 無礬油條的做法簡單, 即使時間少, 大家也不妨自己在家做來吃。
1、把要用的食材準備好。
2、將安琪快速複配油條膨松劑1袋倒入麵粉中, 並拌勻, 加入適量的溫水, 揉成麵團。
3、揉成麵團, 如麵團, 粘性比較大, 和麵時手上可以沾少量油。
4、蓋上保鮮膜靜置, 20到30分鐘左右。
5、在操作臺面上, 抹上少許的油, 將浸漬好的麵團輕輕, 拉長放在操作臺面上, 用手輕輕按扁, 用刀將面片成劑子,
6、加入適量的油等油熱至200℃左右, 把面放入油鍋內不停翻動。
7、炸至兩面金黃就可以了。
8、出鍋後, 裝盤拿出一根油條, 掰成兩半畢竟沒有買的那麼有賣相, 口感還是可以的。
吃得好生活才會更美好, 隨便對付了事並不值得提倡, 無礬油條的做法很簡單, 可滿足大多數人的口味。