香乾炒芹菜

芹菜是到了冬天大家都會吃的， 芹菜的營養也是很高的， 最重要的是芹菜能夠很好的降血壓， 大家應該都知道這樣的常識吧， 有高血壓的人多吃芹菜能夠很好的控制住血壓， 吃芹菜還能夠預防高血壓的現象， 大家可以多吃一些芹菜， 今天我們來給大家介紹香乾炒芹菜的做法。

香乾是一種很常見的豆製品了， 也是在浙江一帶人們很喜歡吃的， 它可以炒著吃， 可以涼拌著吃， 味道都是很好的， 也比較實惠， 那麼大家吃過香乾炒芹菜嗎， 下面我們看看怎麼做。

材料

主料

香乾3塊， 芹菜300克

輔料

紅圓椒一隻， 小蔥一根

調料

料酒、精鹽、味精適量。

佐料

植物油30克

制法

1.將芹菜去根、去葉、去筋， 洗淨， 切成寸段， 粗莖切成兩半。

2.香乾洗淨， 切成幹絲。 小蔥洗淨切成蔥末。 椒去籽， 切絲。 中國

3.坐鍋點火， 加入適量清水燒沸， 將芹菜放入焯片刻， 撈起瀝幹。

4.鍋燒熱， 入油。 油熱後，

豆干炒芹菜

材料

主料：豆干半斤切厚片， 芹菜三兩去掉根和葉後切段， 紅甜菜椒一個切絲， 香蔥兩棵切碎， 料酒兩大匙， 鹽， 味精適量。

做法

1、將芹菜在沸水煮兩分鐘左右撈出瀝幹水份。

2、鍋內放油燒至八成熱， 倒入碎蔥炒出香味， 再把芹菜倒入炒一分鐘。

3、放入豆干、甜菜椒絲和鹽炒一分鐘。

4、放味精翻炒幾下出鍋即成。

香乾炒芹菜的做法大家應該瞭解了吧， 知道了這樣的做法以後就能夠做出又一道的美食來了， 不論是香乾還的芹菜都有很好的養生的功效， 是我們在平時都應該多吃的， 特別是芹菜能夠很好的預防高血壓的出現，