紅茶和中醫相關的養生之道

在茶葉與中醫養生方面， 中醫認為， 精品紅茶上可清頭目， 中可消食滯， 下可利小便， 是天然的保健飲品。 然而， 茶葉的產地和品種不同， 其藥理作用也不一樣。 產於安徽者曰松蘿， 主要作用“化食”;產於浙江紹興者曰日鑄， 專於“清火”;產于福建者曰建茶， 專於“辟瘴”;產于六合者曰苦丁， 專於“止痢”;產于滇南者曰普洱茶， 則兼消食、辟瘴、止痢之功。 可見茶葉入藥有很大的學問。

不僅如此， 對於茶葉與中醫養生， 中醫還認為， 一年有春夏秋冬四季之分， 茶葉也有寒熱溫涼性味的差別， 因此， 四季飲茶也要有所區別。

春天，

屬溫， 陽氣上升， 陰氣下降， 萬物復蘇。 人們經過漫長的冬季， “內熱積貯”， 因此應注意驅寒禦邪， 扶陽固氣。 此時宜飲花茶。 因為花茶香氣濃烈， 香而不浮， 爽而不濁， 具有理氣、開鬱、祛穢、和中的作用， 促進機體陽氣的生髮， 並能振奮精神， 消除春困。

夏天， 屬熱， 赤日炎炎， 氣候悶熱， 出汗甚多， 造成水、電解質平衡紊亂， 因此必須補充大量水分。 此時宜喝綠茶。 因為綠茶性味苦寒， 清鮮爽口， 具有清暑解熱、生津止渴和消食利導等作用。

秋天， 屬涼， 有蕭殺之象， 空氣漸漸乾燥， 人們感覺皮膚、鼻腔、咽喉乾燥不適， 這叫“秋燥”。 此時宜喝清茶， 色澤綠潤， 內質馥鬱， 不寒不熱。 秋涼飲之， 可以潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血。

冬天， 屬寒， 天寒地凍， 寒氣襲人， 人的機體處於收引狀態，

新陳代謝遲緩， 容易罹患“寒病”。 此時宜飲紅茶。 紅茶精品這種茶， 葉紅、湯紅， 醇厚幹溫， 滋養陽氣， 增熱添暖， 可以加奶、加糖， 芳香不收， 還可以去油膩、舒腸胃。