與荔枝相克的食物有哪些
荔枝又名離支、丹荔、勒荔等。
營養學研究發現, 每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5%為蔗糖)、蛋白質1.5克、脂肪1.4克。 荔枝還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、磷、鈣、鐵、枸櫞酸、多量游離精氨酸和色氨酸。 荔枝核含皂甙、鞣質, 可使血糖下降、肝糖原降低。
荔枝食物相克列表, 和荔枝相克的食物
荔枝與黃瓜不能同食
荔枝含有豐富的維生素C, 黃瓜中含有維生素C分解酶。 若二者同時食用, 荔枝中的維生素C會遭到破壞, 失去原有的營養價值。
荔枝與胡蘿蔔不能同食
胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質, 該物質可以破壞荔枝中維生素C,
荔枝與動物肝臟不能同食
動物的肝臟富含銅、鐵等離子, 這些離子可使荔枝中的維生素C氧化, 使二者的營養價值均降低。
咯血患者忌食荔枝
荔枝性溫, 味甘酸, 易上火助熱。 《食療本草》中早就指出:“多食則發熱”;《本草綱目》中也告誡:“鮮者食多, 即齦腫口痛, 或衄血, 火病人尤忌之。 ”
眩暈患者忌食荔枝
荔枝性溫, 味甘酸, 肝火眩暈和痰濁眩暈患者都應忌食或少食。 《本草綱目》中有記載:“火病人尤忌之。 ”
口瘡患者忌食荔枝
荔枝性溫熱, 多吃極易助熱上火。 口瘡患者, 包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛等, 都忌多食荔枝。
吃荔枝要適量, 忌一次吃荔枝過多
荔枝主產於我國南方, 甘甜清香, 多汁爽口, 可謂“瓤肉瑩白如冰雪,
因為荔枝含糖量高, 民間有“一隻荔枝三把火”的說法, 攝入量過多, 它不會轉化為貯存能量, 反而會使人食欲大減, 甚至完全不想進食。 荔枝肉性溫, 吃得太多會引起牙齦紅腫、出血;有時會出現噁心、四肢無力、眩暈等病症, 有人將此現象稱為“荔枝病”, 不過此病只需用荔枝殼煎湯飲服即可緩解。
如果適量食用荔枝, 可治療許多病症, 如腹瀉、貧血、皮膚潰瘍等, 還可補腦益身, 為老弱皆適的補品。 所以我們應合理食用, 使之發揮其營養作用和食療作用。
荔枝的最佳搭配食物, 荔枝食物相宜列表
荔枝+紅棗
荔枝+白酒
荔枝有哪些保健作用?
荔枝食性溫, 味甘、酸, 歸脾、胃、肝經, 具有生津益氣、養血健脾、理氣益血的功能。 治氣血虧虛、體倦乏力、煩渴、呃逆、瘰鬁、牙痛、脾虛久瀉、外傷出血、疔腫等。
(1)益智補腦, 安神易睡。 荔枝肉含較多的葡萄糖和蔗糖, 能為大腦補充較多的能量, 有利於大腦發揮正常生理功能;此外, 荔枝中還含有色氨酸, 能抑制大腦的過度興奮, 促使入睡。 因此, 進食荔枝後能顯著改善失眠、健忘、疲勞等症狀。
(2)降血糖。 荔枝中含有一種稱之為α-次甲基丙環基甘氨酸的物質, 可使血糖降低。 因此, 適當進食荔枝對糖尿病患者有益。
(3)解毒止痛, 降逆止嘔。 據觀察,