別敞開肚皮吃橘子 每天不要超過仨
導語:橘子因味美多汁而深受人們的喜歡。 橘子營養豐富, 含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等營養物質。 秋冬是橘子上市的季節, 但食用橘子要講究科學方法, 否則也會危害人體健康, 比如橘子和維生素K等藥物同吃易造成胃損傷。 接下來我們看看吃橘子有哪些禁忌吧。
【1】橘子忌食過多
據測, 每天吃3個橘子, 就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。 若食用過多, 過量攝入維生素C時, 體內代謝的草酸會增多, 易引起尿結石、腎結石。
橘子性溫, 多吃易上火, 特別是屬於陰虛陽盛體質者, 最好少吃, 不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。
【2】橘子忌空腹食用
橘子好處雖多, 但宜常吃, 不宜多吃, 並且建議不要空腹吃橘子, 因為橘子果肉中含有一定量的有機酸, 空腹食後會刺激胃黏膜, 使脾胃滿悶, 反吐酸水, 使人感覺不舒適。
【3】吃橘子忌去筋絡
橘筋絡位於橘瓣之間, 使橘瓣被纏捆在一起。 人們在食用橘子時, 往往將橘筋絡剔除, 原因是它比橘子口感差。
殊不知在橘筋絡中含有大量的維生素, 它具有化痰、通絡、理氣的作用, 還對老年人的高血壓有一定防治作用。 所以吃橘子時不要棄去白色筋絡。
【4】胃病和十二指腸潰瘍患者忌吃橘子
橘子本來可以開胃, 因內含大量有機酸, 可幫助消化, 但有胃病的人, 再被其所含有的有機酸進行刺激, 會使病情加重, 不利於胃病的康復。
【5】服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C, 服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時, 均應忌食橘子, 否則有可能造成急性胃損傷。
【6】不與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後, 會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,
【7】不與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應, 影響消化吸收,還會引起腹脹、腹瀉等症狀。吃橘子前後1小時內不宜喝牛奶。
【8】橘子忌與黃瓜同食
黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素,而使橘子的營養價值大大降低,故不宜與黃瓜同食。
【9】橘子忌與動物肝臟同食
肝臟中富含的銅離子會使橘中所含的維生素c被氧化而失效,大大降低橘子的營養價值,故不宜與動物肝臟同食。
【10】忌鮮橘皮泡水喝
近年來,果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑為一種化學製劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水喝,對身體健康的損害是顯而易見的。
影響消化吸收,還會引起腹脹、腹瀉等症狀。吃橘子前後1小時內不宜喝牛奶。
【8】橘子忌與黃瓜同食
黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素,而使橘子的營養價值大大降低,故不宜與黃瓜同食。
【9】橘子忌與動物肝臟同食
肝臟中富含的銅離子會使橘中所含的維生素c被氧化而失效,大大降低橘子的營養價值,故不宜與動物肝臟同食。
【10】忌鮮橘皮泡水喝
近年來,果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑為一種化學製劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水喝,對身體健康的損害是顯而易見的。