女性痛經如何飲食改善
痛經是女性青年時期常見的病症, 系普遍現象。 多年來, 學者們提出過許許多多不同的理論, 而最新的國外資料顯示。 痛經與體內缺乏一種重要的礦物元素──鎂有關。
近年來, 國外有關研究結果表明, 45%的痛經患者有體內的鎂水準明顯低於正常人。 其體內鎂含量在平均值以下 , 這意味著可食用含鎂豐富的蔬菜、水果等來減輕痛經。 研究者認為:鎂能啟動體內多種酶, 抑制神經興奮, 維持核酸結構的穩定, 參與蛋白質合成、肌肉收縮和體溫調節。 另外, 鎂還影響人的情緒, 鎂的缺乏也會使人情緒趨於緊張,
有鑑於此, 有關專家認為:痛經患者在預防上除注意勞逸結合, 避免過度緊張, 合理睡眠外, 還應在膳食中增加含鎂豐富的蔬菜、水果及其它食物 , 以提高人體組織含鎂濃度。
營養學家推薦的富鎂且其它營養素均較齊全的食物有:穀類有蕎麥面、小米、玉米、高梁面等;豆類有黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜及水果有雪裡蕻、冬菜、莧菜、薺菜、辣椒幹、幹蘑菇、冬菇、紫菜、楊桃、桂圓、花生、核桃仁、蝦米、芝麻醬等。 特別是紫菜含鎂最高, 每 100克含460毫克, 居諸品之首 , 被譽為“鎂元素的寶庫”。
值得注意的是, 食物中動物性脂肪合量過高時, 人體對鎂的吸收會受到一定影響, 故要儘量少吃高脂肪的食品。