女性健康

三八婦女節吃什麼美容養顏?

三月女人季, 今天又是“三八”婦女節, 女同胞們應該拋開一切的煩惱和負擔, 約上幾個姐妹外出旅遊或是逛街購物。 在家的女性朋友也別閑著,

讓我們用美食來犒賞自己, 好好享受這個屬於自己的節日。 乍暖還寒的春天, 吃什麼、怎麼吃才健康呢?

小編特獻上四道容易操作的菜肴, 不僅味道鮮美, 還可以美容、養顏, 獻給愛美食、注重養生的女同胞們。

美白篇

★黃瓜粥(黃瓜、精鹽、生薑)

做法:

1.將黃瓜洗淨, 去皮去心切成薄片。 大米淘洗乾淨, 生薑洗淨拍碎。

2.鍋內加水, 置火上, 下大米、生薑, 武火燒開後, 改用文火慢慢煮至米爛時放入黃瓜片, 再煮至湯稠, 入精鹽調味即可食用。

評點:現代科學研究證明, 黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。 經常食用黃瓜粥, 能消除雀斑、增白皮膚。

提示:一日二次食用,

可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。

滋補篇

★冰糖木瓜燉雪蛤(木瓜、雪蛤膏、冰糖、椰汁、薑)

做法:

1、取雪蛤適量, 用清水浸泡, 中途換幾次水, 可隔夜浸泡至第二天, 泡至成白色棉花球狀, 然後把捲曲的腸或白色較實的小塊揀去(假如處理不當便會帶有腥味,方法是用小鑷子撿去筋膜和血絲)。

2、薑塊用小刀刮出一些薑肉, 加水泡成生薑水, 用姜水來燉雪蛤可以去除雪蛤的腥味, 姜水的濃度依個人喜好來調整。

3、木瓜切開, 去瓤, 做成木瓜盅, 將處理好的雪蛤、姜水、冰糖、椰汁裝入木瓜盅內, 上鍋, 隔水文火蒸20分鐘即可食用。

評點:新鮮的木瓜能夠幫助消化, 雪蛤有滋陰、美容的效果, 是跟燕窩同樣的美肌補品, 再加上甜蜜清潤的椰汁, 清香甜滑的感覺撲鼻而來, 吃完後感覺皮膚變得嫩嫩的。

提示:用湯匙挖出一點木瓜, 就著糖水和雪蛤一起, 輕抿入口, 非常的美味。

去皺篇

★雙豆雞翼湯(黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯)

做法:

將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋, 加入適量高湯, 用小火燉熟, 最後用鹽、味精、料酒調味後即可食用。

評點:黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂, 還含有植物雌激素, 這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水準, 從而讓女性更加青春美感。 此外, 不少人只知道豬蹄是美容佳品, 卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白, 而且蛋白質含量要高於豬蹄,

它與黃豆、青豆同食, 對增強皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。

提示:黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。 雞翅應該選用翅中和翅尖, 而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

瘦身篇

★蜜汁南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)

做法:

1、南瓜、山藥去皮,

將其洗淨、切丁, 紅棗用溫水發開待用。

2、鍋內放少許油, 放入全部材料翻炒, 加適量水、白糖和蜂蜜小火燉煮, 勾芡後即可食用。

評點:南瓜富含胡蘿蔔素, 是上榜的抗癌食品, 也有降血糖和減肥的功效。 加上補血養顏的紅棗、補中益氣的山藥以及潤肺化痰的白果, 不僅能補充營養、預防衰老, 還對女性的身體具有多方面的調養作用。

提示:有些女性因為顧忌體重不敢吃這道甜食, 不妨嘗試用無熱量甜味劑來製作蜜汁菜。