枸杞子花卷的做法

做菜不僅是生活的必備技能， 還常會樂在其中。 其實， 做菜的好處還遠不止這些， 下面， 小編就為您介紹枸杞子花卷的做法， 讓你也享受做菜的樂趣。

1.酵母粉加入溫水， 靜置5分鐘。

2.將麵粉和一勺白糖攪拌均勻， 中間弄個洞， 慢慢加入酵母水， 和成不粘手的麵團。

3.蓋上盒蓋醒發至2倍大。

4.將枸杞子洗淨瀝水。

5.案板上鋪層薄面， 把醒發好的麵團稍微揉一下， 先用棍斜壓一壓， 擀成長方形的面片。 再用刷子輕輕刷一層食用油。

6.在刷好油的面片上均勻撒上枸杞子。

7.把面片從上到下卷起來， 成長條形。

8.用刀， 斜著在長條上輕輕切出花刀（切到餡， 勿切得太深）， 再用刀背（不壓刀口上）， 垂直於花刀的方向， 壓出花紋。

9.用手整理一下形狀，用刀切成塊，放在抹了一層油的屜上，蓋濕布，再次醒發20分鐘。

10.熱水上鍋，蒸10分鐘。蒸好後關火，再虛蒸3分鐘。

要想做好枸杞子花卷這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在瞭解完做法之後，你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你，肯定能夠很快“勝任”。

9.用手整理一下形狀，用刀切成塊，放在抹了一層油的屜上，蓋濕布，再次醒發20分鐘。

10.熱水上鍋，蒸10分鐘。蒸好後關火，再虛蒸3分鐘。

要想做好枸杞子花卷這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在瞭解完做法之後，你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你，肯定能夠很快“勝任”。