肉餡湯圓的做法

去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態， 這雖然無可厚非， 但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟， 而且還不見得健康， 能自己做飯當然是最好不過的了， 肉餡湯圓的做法簡單， 學會了以後就可以不用再讓自己及家人經常在外吃味精了。

1、將蔥、姜切成丁， 肉也切成丁後攪拌在一起。

2、用勺子固定成型， 放在冰箱冷藏一小時

3、再把糯米粉放在盆裡， 用熱水攪拌， 後成面

4、肉冷藏一小時後， 把面切成小塊， 適量。

5、然後， 想辦法把肉包進皮裡去， 再揉成圓形

6、最後下鍋

7、再來一張成品圖

家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯， 聊著天， 家人聚在一起的時候， 吃上一道肉餡湯圓， 氛圍一定非常好。