延年益壽的胡桃粥
胡桃粥 意想不到的保健功能
胡桃， 就是我們生活中常見的核桃， 也叫萬歲子， 在我國素有長壽果的美譽。 它的補腦功效大家都聽說過， 看看核桃仁的外形， 很像我們人腦的溝回， 所以按《易經》同氣相求和中醫以形補形的理論， 它對大腦的補益作用就不需過多解釋了。 其實作為世界著名的四大乾果之一， 它的營養價值和對人體的補益功效實在是大了去了。 有人做過測試， 吃一斤胡桃所攝取的營養相當於吃五斤雞蛋， 或四斤牛肉， 或九斤半牛奶， 想像不到吧!
它還有一些奇妙功效更是大家想像不到的，
沒過多久他就打電話跟我說， 真是神奇啊， 自從喝了這粥， 小便時再不疼了， 而且大便也順暢很多， 身體覺得有勁了， 氣色也越來越好。 我心想《本草綱目》裡早就記載應用有效的方子能沒作用嗎，
蓮米粥 清火消目腫固精止帶
“採蓮南塘秋， 蓮花過人頭。 低頭弄蓮子， 蓮子清如水。 ”自古文人雅士就對號稱“花中君子”、“翠蓋佳人”的蓮花青睞有加。 其實蓮一身是寶， 除了觀賞價值外， 它的養生價值也非同小可， 今天我們就來說說蓮子， 它也叫藕實， 在《神農本草經》裡被列為滋補的上品， 稱為水芙蓉。 《食物本草》和《新修本草》裡都說它氣味甘平無毒， 主補中養神， 益氣力， 除百病。 久服能輕身耐老， 不饑， 延年。
古醫書裡記載了這樣一個傳奇故事，
這款粥不僅可以日常養生， 也有很好的療效。 《普濟方》裡就記載了一則用蓮子粥治眼睛紅腫疼痛的食療方。 書中說：“眼赤作痛， 蓮實去皮研末一盞， 粳米半升， 以水煮粥， 常食。 ”這則食療方裡說的是把蓮子去皮後碾成細末再和米一起煮， 不研末直接煮功效也是一樣的。 這款粥祛火的功效非常好。 大家在上火時不妨一試。 蓮子性味平和， 不寒不熱， 卻有出色的清熱祛火功效， 談笑間就退敵於千里之外， 相比那些藥力強勁的虎狼之藥， 日常的治病養生， 我們更該選擇這種平和而又療效好的物件。
另外蓮子還有澀腸固精的作用，
健康瘦身 有效食譜推薦
女人不僅要美麗還要健康。 減肥， 我們也要減得健康。 下面看看推薦給大家的養生瘦身食譜吧!
健康是基本原則， 瘦身也要有度， 不提倡骨感美， 因為骨感美通常是要以免疫力低下為代價的。 因此在介紹瘦身消脂飲食的同時， 提醒大家注意不可過度節食， 合理膳食配合適度運動， 一樣可以給你一個滿意的狀態。
營養均衡是飲食的關鍵， 如何在實現營養均衡的基礎上， 攝取最少的熱量， 起到事半功倍的效果， 漂亮又不拒絕美食，
簡單、低脂、美味……好身材一個也不能少。 當然合理運動會讓你收到意想不到的效果。
常用的能夠消脂的中藥材：山楂、黃精、薏米、決明子、杜仲等……
必須說明， 不是所有的消脂美食都是可以拿來就用的， 這也就是為什麼有的人服用減肥茶效果很好， 有的人就一點也不其效果， 中醫說的“因人而異”就是這個道理。
所以在此根據體質的不同推薦不同的消脂食品。
虛寒體質的朋友推薦的消脂藥膳：肉桂姜湯(肉桂、老薑、紅糖)
熱性體質， 有大便幹結症狀的朋友適合服用的藥膳：消脂綠豆湯(山楂、車前子、生大黃、黃芪、綠豆、紅糖)
對於血脂升高明顯的胖友， 在分清虛寒還是濕熱之後， 還可以經常食用以下食療方法來獲取更好的調節血脂的效果：
窈窕冬粉湯(杜仲、山楂、枸杞、黃精、薑、米酒、裡脊肉、冬粉、芹菜)，決明綠茶飲(決明子、山楂、茯苓、陳皮、綠茶、冰糖)
養生瘦身粥
蓮子美白粥 此粥既可以防衰老，又有美白消腫、減少皺紋的功效。蓮子用開水泡軟，芡實和薏米浸泡30分鐘以上，所有原料加粳米一兩同煮成粥，使用前加蜂蜜調味即可。
百合山藥粥 百合先煮，去渣取汁，加粳米、山藥塊同煮至山藥熟爛即可。
柏仁安神粥?柏子仁和參須同煮，水三碗煮至兩碗，香菇切丁爆香，加入肉絲、粳米同炒至肉絲成熟，加藥汁和水三碗，同煮成粥，米熟則成，適度調味，加少許芹菜末即可。
推薦瘦身粥 兩周能變瘦
減肥吃什麼?吃粥也是一個不錯的選擇。粥既能幫助排毒清腸，又能減肥瘦身，是很好的減肥食品。
先說一下這個神奇的方子：
材料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚
做法：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。
(溫馨提示：紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的)
食用方法：做好後，分兩等份，一份趁熱時，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。
溫馨提示：具體的克數去買的時候請人家幫你稱下，看看100克大概有多少，回來就好辦了，有點誤差不要緊的
注意：要趁熱時吃，效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。
原理：紅豆，綠豆都是排毒聖品，並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發揮。
其實，每次食用只是這個半份的量(就是紅豆50克，綠豆50克，生山楂15克，大棗5枚)，但我自己為了省事，每天晚上煎好，分兩等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃!
為了獲得更好的效果，在減肥期間，您的生活要嚴格遵守如下排程：
首先：每天早上起床後的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的溫開水中加入一湯匙蜂蜜和1/4湯匙的醋(最好是白醋)，攪拌均勻後喝下。蜜醋水可以充分清洗腸胃，加速胃腸的蠕動，將體內的毒素更快更完全的排除。早飯就是上面那個減肥湯。
其次：上午基本不吃任何零食，如果實在肚子餓，或者太讒的時候，可以在10點左右喝一小杯優酪乳，注意，只能是優酪乳或者脫脂牛奶，其他一切誘惑都要堅決拒絕。同時保證一下午的時光不吃任何零食。
最後：晚上也只是吃上面那個減肥湯，並且保證在7點之前吃完，吃完後睡覺前也絕不吃任何東西。
就這樣，有人只堅持了兩個星期，體重就從12月初的54公斤變成了現在的46公斤。
結語：你是不是也在為沒有食欲，吃不下飯而煩惱呢？趕緊給自己做幾款美味的粥吧！(文章原載於《自助養生》，刊期：2012.06，作者：張其成，版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多資訊，並不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請儘快與我們聯繫，我們將在第一時間刪除內容)。
還可以經常食用以下食療方法來獲取更好的調節血脂的效果：窈窕冬粉湯(杜仲、山楂、枸杞、黃精、薑、米酒、裡脊肉、冬粉、芹菜)，決明綠茶飲(決明子、山楂、茯苓、陳皮、綠茶、冰糖)
養生瘦身粥
蓮子美白粥 此粥既可以防衰老，又有美白消腫、減少皺紋的功效。蓮子用開水泡軟，芡實和薏米浸泡30分鐘以上，所有原料加粳米一兩同煮成粥，使用前加蜂蜜調味即可。
百合山藥粥 百合先煮，去渣取汁，加粳米、山藥塊同煮至山藥熟爛即可。
柏仁安神粥?柏子仁和參須同煮，水三碗煮至兩碗，香菇切丁爆香，加入肉絲、粳米同炒至肉絲成熟，加藥汁和水三碗，同煮成粥，米熟則成，適度調味，加少許芹菜末即可。
推薦瘦身粥 兩周能變瘦
減肥吃什麼?吃粥也是一個不錯的選擇。粥既能幫助排毒清腸，又能減肥瘦身，是很好的減肥食品。
先說一下這個神奇的方子：
材料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚
做法：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。
(溫馨提示：紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的)
食用方法：做好後，分兩等份，一份趁熱時，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。
溫馨提示：具體的克數去買的時候請人家幫你稱下，看看100克大概有多少，回來就好辦了，有點誤差不要緊的
注意：要趁熱時吃，效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。
原理：紅豆，綠豆都是排毒聖品，並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發揮。
其實，每次食用只是這個半份的量(就是紅豆50克，綠豆50克，生山楂15克，大棗5枚)，但我自己為了省事，每天晚上煎好，分兩等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃!
為了獲得更好的效果，在減肥期間，您的生活要嚴格遵守如下排程：
首先：每天早上起床後的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的溫開水中加入一湯匙蜂蜜和1/4湯匙的醋(最好是白醋)，攪拌均勻後喝下。蜜醋水可以充分清洗腸胃，加速胃腸的蠕動，將體內的毒素更快更完全的排除。早飯就是上面那個減肥湯。
其次：上午基本不吃任何零食，如果實在肚子餓，或者太讒的時候，可以在10點左右喝一小杯優酪乳，注意，只能是優酪乳或者脫脂牛奶，其他一切誘惑都要堅決拒絕。同時保證一下午的時光不吃任何零食。
最後：晚上也只是吃上面那個減肥湯，並且保證在7點之前吃完，吃完後睡覺前也絕不吃任何東西。
就這樣，有人只堅持了兩個星期，體重就從12月初的54公斤變成了現在的46公斤。
結語：你是不是也在為沒有食欲，吃不下飯而煩惱呢？趕緊給自己做幾款美味的粥吧！(文章原載於《自助養生》，刊期：2012.06，作者：張其成，版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多資訊，並不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請儘快與我們聯繫，我們將在第一時間刪除內容)。
