男性健康

牛肉對男性的好處有哪些

牛肉的營養價值歷來都是被人們所接受, 但是吃牛肉對男人健康來講將顯得更加有意義。 下面不妨一起來瞭解一下。 健美營養學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。

牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計畫中最重要的一部分。 阿諾德-施瓦辛格和弗蘭克-哥倫布聽到這個所謂“最新進展”時一定會感到忍俊不禁, 因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了――這遠遠早於科學實驗對以下經驗的證實:要想收效最好, 每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。

牛肉富含肌氨酸

將牛肉列入日常健美飲食的八大裨益

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高, 這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。 在進行訓練的頭幾秒鐘裡, 肌氨酸是肌肉燃料之源, 它可以有效補充三磷酸腺苷, 從而使訓練能堅持得更久。

2.牛肉含維生素

蛋白質需求量越大, 飲食中所應該增加的維生素B6就越多。 牛肉含有足夠的維生素B6, 可幫你增強免疫力, 促進蛋白質的新陳代謝和合成, 從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

3.牛肉含肉毒堿

雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低, 牛肉卻含量很高。 肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝, 產生支鏈氨基酸, 是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

4.牛肉含鉀和蛋白質

鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。 鉀的水準低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生, 從而影響肌肉的生長。 牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。