吃完紅薯可以喝優酪乳嗎
紅薯甜甜糯糯的, 可以做烤的, 油炸的, 也可以清燉煲湯, 關於紅薯的吃法有很多種, 在農村老家的時候, 相信大家也都吃過生的紅薯, 比如說切開後直接吃, 水分多, 口感也比較甜, 雖然有一種豐富的澱粉重, 但是味道卻不錯, 關於吃完紅薯後能不能喝優酪乳的這個問題, 也是被很多人所關注的。
優酪乳和紅薯可以一起吃, 以"優酪乳紅薯"為例。 做法如下:
主料:紅薯1個
輔料:優酪乳1瓶
步驟:
1.紅薯蒸熟。
2.取一個, 去皮。
3.用調羹壓成泥。
4.優酪乳在冰箱取出, 倒進去。
5.用勺子拌勻即可開吃了!
優酪乳紅薯泥
材料
紅薯, 淡奶油, 果味優酪乳
做法
1.紅薯洗淨刨去外皮, 切片上鍋蒸熟
2.蒸熟的紅薯用勺子按壓成紅薯泥
3.在紅薯泥裡加入適量淡奶油拌勻。 (大概三湯匙左右, 視紅薯的大小和你所需要紅薯泥的稀稠度來調整用量
4.處理好的紅薯泥裝盤, 在上面淋上果味優酪乳, OK
地瓜優格司康
材料
低筋麵粉 100g,中筋麵粉 30g,細砂糖 30g,奶粉 6g,泡打粉 6g,全蛋 30g,原味優格 48g,鹽巴 1g,奶油 36g,蜜地瓜 60g
做法
1、將所有粉類過篩, 再將低粉、中粉、泡打粉、砂糖、鹽巴加入鋼盆中拌勻, 將切丁奶油加入與麵粉混合成鬆散狀態。
2、加入蛋液與優格快速混合成團, 保鮮膜包好略整成方形入冰箱冷藏30-50分。
3、桌上撒些低粉, 從冰箱拿出的麵團表面也撒些低粉避免沾黏, 杆成長形加入切小塊的蜜地瓜對折, 杆開再對折杆開最後折三折杆成2.5公分厚面皮,用圓形模具壓出小圓餅,剩下麵團集合捏壓成團在杆開壓模。
4、整齊排入烤盤,
5、烤箱200度烘烤15-20分表面金黃色即可。