黑椒牛肉粒的做法

牛肉因為肉質肥美， 風味獨特而受到了我們的親睞， 牛肉含有豐富的蛋白質和脂肪， 人體所需要的氨基酸以及維生素都很豐富， 能夠在短時間內為人體提供大量的能量， 是一種高熱量的飲食。 黑椒牛肉粒是牛肉最受歡迎的吃法， 下面我們來看一下黑椒牛肉粒的做法?

黑椒牛肉粒主要是將青椒、杏鮑菇來搭配牛肉粒， 在加上黑椒風味的調料， 使得食品更加的美味。 黑椒牛肉粒不僅僅能滿足人們的食欲， 還能更好的增強身體的抵抗力。

黑椒牛肉粒的做法?牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油抓勻腌制10分鐘備用， 其它食材切片。 2、鍋中放油燒至滾熱， 放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關火盛出備用。 3、鍋中留底油繼續加熱， 依次加入洋蔥炒香， 接著加入杏鮑菇片及青椒片翻炒， 調入少許美極鮮醬油及一點點糖略翻炒， 最后加入炒好的牛肉粒加入2大湯匙黑椒汁一起翻炒均勻即可。

黑椒牛肉粒富含蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 對生長發育及術后， 病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜， 寒冬食牛肉可暖胃， 是該季節的補益佳品;黑椒牛肉粒有補中益氣， 滋養脾胃， 強健筋骨， 化痰息風， 止渴止涎之功效， 適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

以上的內容就是黑椒牛肉粒的做法的介紹， 我們在生活中可以按照這個流程進行食品的制作， 更好的享受美味。 在正常的情況下人們都是可以吃黑椒牛肉粒的， 但是考慮到高熱量和高脂肪， 肝病、腎病的人慎食， 以免對身體不利。