鏟車殺年豬，常吃豬肉對人體有哪些好處？

近日， 網上新聞熱報， 有名養豬大戶趙國軍養了一頭巨大的豬， 年關需要屠宰銷售豬肉， 殺這頭巨大的豬動用了鏟車， 引來不少群眾圍觀。 據報導這頭巨大的豬生長兩年的時間體重就已經達到735斤重。 幾個村民都無法將其按住， 無法困住上杠子， 這才動用了鏟車將其吊起稱重、屠宰。 真是可以和一頭小牛犢重量相比不差上下。

中國的傳統節日——春節即將到來， 各種美食便在會這樣的團聚日子裡齊聚家家戶戶的餐桌上。 其中豬肉就是必不可少的一道美食， 各種的烹飪方法， 可以製作出很多道美味的豬肉菜肴。

1、豬肉含有大量蛋白質

豬肉裡含有大量的“蛋白質和氨基酸”氨基酸是我們身體所必須的營養物質。 因此我們常吃豬肉， 能補充足量的蛋白質。

2、脂肪

有的人不吃豬肉， 就是因為豬肉裡含有的脂肪較多。 其實豬肉也分身體的哪些部位， 並不是所有的豬肉都含有大量的脂肪。 也要看是豬身體的那一部分肉， 一般廋肉就不會含脂肪量過大， 靠近骨頭的肉也就是瘦肉、排骨肉脂肪的含量要低很多。 因此不能一概而論， 為了健康期間， 要選擇性的食用豬肉。

3、含有鉀

鉀是我們身體不可或缺的而一種微量元素， 如果身體缺鉀， 就會有頭痛、噁心的症狀。

看了上面的介紹， 我們都瞭解了豬肉的營養所在， 在生活中吃豬肉還是有很多的好處。 但是也不能過量， 任何有營養的食物， 過量的食用都是有危害的。 因此要有節制、有選擇的食用， 怕胖就可以選擇瘦肉的部分， 吸收營養的同時， 還能減少脂肪的堆積。