清炒腰果蝦仁的做法

對於很多人來講， 飲食健康並不容易做到， 其實， 有很多家常菜都很簡單， 並非有些人想的那麼難， 比如說清炒腰果蝦仁的做法就很簡單， 只要掌握好方法， 做出來的這道菜肴並不輸給一些山珍海味。

1、鮮蝦仁加入料酒， 鹽， 姜粉和水澱粉抓均勻醃半小時入味， 黃瓜， 胡蘿蔔洗淨切丁， 腰果備齊(如果是生腰果炒之前用鍋炒段生)

2、吃蔥， 薑， 蒜切片備用

3、水澱粉， 鹽， 料酒準備齊

4、鍋中放適量水， 水開後焯胡蘿蔔丁段生撈出備用

5、然後把醃好的蝦仁放入鍋中， 等開鍋馬上關火撈出(防焯老了)

6、鍋中放少許油， 油熱煸香蔥薑蒜片， 出香味撈岀

7、先下入黃瓜和胡蘿蔔丁

8、在下入焯過水的蝦仁

9、在下入腰果炒勻

10、加少許鹽和料酒

11、看有少許湯汁，淋水澱粉勾薄芡即可

12、裝盤端上餐桌享用美味

通過介紹不難看出清炒腰果蝦仁的做法十分好掌握，即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來，至於菜的品相不是重要的重要的是味道。

9、在下入腰果炒勻

10、加少許鹽和料酒

11、看有少許湯汁，淋水澱粉勾薄芡即可

12、裝盤端上餐桌享用美味

通過介紹不難看出清炒腰果蝦仁的做法十分好掌握，即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來，至於菜的品相不是重要的重要的是味道。