疫期宅在家 應當這樣做

《黃帝內經》曰：“正氣存內， 邪不可干”。 綦江區三江街道衛生院副主任中醫師梅雪峰認為：在疫情期間， 人們應當提高人體正氣抵抗邪氣從而減少疾病發生概率。

“起居有常， 飲食有節”。 生活、飲食要均衡有規律， 做到餐餐有主食， 餐餐有蛋白質， 餐餐有蔬菜， 盡量注意少鹽少油， 清淡為主， 并保持適當的體力活動。

人體正氣靠精的化生， 精虧則正氣虛， 固守精氣亦為重要。 由于每天的生命活動需耗損精氣， 而精氣的補充又需要水谷之精的攝入和腎精的濡養；因此， 建議每人每日攝入250-400g主食， 增加全谷物和雜豆類的食物。

如：米與雜糧以及雜豆混合烹煮使用， 能很好的提升主食的營養價值。

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蛋白質是機體細胞增殖更新、修復的重要原料， 免疫分子也由蛋白質構成， 抵抗病毒的免疫系統發揮作用時， 蛋白質起著重要的作用。 因此， 可適量增加吸收利用率高的蛋白質， 如：魚、禽、蛋、奶、瘦肉等， 每天保證1個雞蛋、2份奶制品、2-3兩肉類， 就能滿足大部分人對蛋白質的需求。 烹飪上以清蒸或燉煮為主， 避免過分油膩給腸胃帶來負擔。

梅雪峰認為， 肺屬燥金， 為水之母， 陰損于下， 則陽孤于上， 水涸金枯， 肺燥則癢， 癢即咳不能已；故機體需保持充足的水分， 以減少邪氣的入侵；目前降雨不足天氣干燥， 人體容易缺水， 機體缺乏水分時抵抗力就會下降， 因此補充水分非常重要。

建議成人每天攝入1500-2000ml， 小孩每天攝入1000-1500ml水分， 切勿等到口渴時再喝。 少量多次， 充足的水分能夠潤滑呼吸道， 提高抵抗病毒的能力。 同時， 建議每人每日攝入1斤新鮮蔬菜、半斤新鮮水果， 就能滿足大部分的水溶性維生素及礦物質的充足供應。

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