男子買到人造假豬耳朵 懷疑是用明膠和塑膠做成

從菜市場買回的豬耳朵， 食用時感覺味道不對， 湘潭市民黃先生將其拿到市畜產品安全檢測中心進行檢測， 結果讓他大吃一驚：豬耳朵竟然是假的。

黃先生說， 10月下旬， 他在雨湖區南嶺南路菜市場上買了1公斤多豬耳朵， 共25元。 買回家後， 他吃了一次豬耳朵， “感覺味道撇淡的， 沒有肉味， 就沒有再吃。 ”

筆者打開黃先生帶來的裝著豬耳朵的袋子， 一股類似化肥的刺鼻味道沖了出來， 裡面是黃白色的豬耳朵。 黃先生一邊撕開豬耳朵， 一邊說：“我懷疑是用明膠和塑膠做成的。 ”

10月30日， 黃先生將自己買的豬耳朵送到了湘潭市畜產品安全檢測中心。 檢測人員發現送檢的豬耳朵可以剝開， 再一細看， 沒有正常豬肉的纖維結構， 沒有脂肪顆粒，

“這只豬耳朵是假的， 人造的， 組織紋理明顯不對， 皮下沒有血管組織。 儘管耳朵上的豬毛很真， 但實際上不是毛， 是人造物質。 ”

11月1日淩晨2時， 黃先生向砂子嶺工商所舉報， 稱賣給他假豬耳朵的經銷商已到達南嶺南路菜市場， 並擺好了攤位。 執法人員趕到現場， 發現地上有幾處銷售黃白色的豬耳朵， 以及豬肉、豬腳、豬皮等相關產品， 隨即帶走了部分樣品進行檢測。 目前， 工商部門已經開始調查假豬耳朵事件， 並表示， 他們近期將加大對市場的監管力度。