豬小肚煲湯的做法

對於豬小肚這種東西， 可能有一些地方的朋友就會比較喜歡吃， 主要是因為豬小肚這種東西可以用來煲湯， 而且它對於治療一些疾病是有幫助的。 其實， 豬小肚這種東西我們在生活中一般是搭配淮山、蜜棗等食材一起慢燉的， 它製作出來的湯類是相當可口的， 希望你們可以嘗試一下。

將豬小肚洗淨切塊， 用鹽、生粉拌擦， 再沖洗乾淨。 先放入開水鍋煮15分鐘， 取出在清水中沖洗。 紅棗去核後， 與白茅根、玉米須一起洗淨， 用清水稍浸泡片刻， 再與豬小肚一起放入瓦罐內， 加入清水8碗左右。

1.淮山， 豬小肚， 豬骨， 蜜棗， 薑， 豬小肚用鹽， 生粉內外搓洗乾淨。

2.野生的淮山， 口感真的很不錯 。

3.湯鍋放大量清水下豬骨， 豬小肚， 淮山浸泡1小時， 放薑， 蜜棗進去， 開火煲， 浸泡是想讓豬骨裡的精華出來。

4.煲開了改小火煲。

5.煲2小時 撈出豬小肚。

6.撈出的豬小肚切片再放回湯鍋煲，

7.濃香的淮山豬肚湯。 小朋友很喜歡喝哦。

豬小肚即為豬的膀胱， 很多人都‘以形補形’的理論， 說是對膀胱方面有益。 補腎、縮尿， 有利尿作用， 塞糯米蒸熟吃， 可治尿床。

如果你們在生活中是比較喜歡吃豬小肚的， 我們建議大家可以嘗試一下文章介紹的豬小肚製作方法， 相信你們會喜歡的。 豬小肚這種東西我們在生活中適當的對它進行處理， 就不會殘留著一股味道， 所以大家要知道豬小肚的處理方法。