寡人的健康糾結第274期：睡前喝牛奶會發胖嗎？

在寡人上初中的時候， 媽媽因為想讓我長身體， 每個月都會給我發放零用錢用來買牛奶喝， 說能補鈣還能讓我睡得更好。 可吃了不到一個月，

鈣補沒補上不知道， 體重倒是長了不少。 直到現在， 寡人對牛奶一直有抱有深深的恐懼， 怕再一喝直接成肥婆了。 就算平時在外買牛奶， 也絕對會選擇優酪乳或低脂奶。

本期糾結：睡前喝牛奶會發胖嗎？

△睡前喝牛奶會發胖嗎？

首先要明確一個觀點，

晚上喝牛奶並不會發胖， 當然也不會耽誤減肥。 一般來說， 100g米飯的熱量在110~150之間， 而100g低脂牛奶的熱量僅有50~80大卡， 比米飯的熱量少得多。 另外， 牛奶中的脂肪含量也不高， 只占總體的3.4%—3.8%左右。 再者說， 牛奶中的主要成分就是蛋白質， 它主要在小腸中消化， 所以即使是睡前喝， 也不會給夜間的能量消耗帶來負擔， 所以晚上喝牛奶不要擔心發胖的問題， 但如果本來就是易胖體質， 晚上喝牛奶儘量選擇脫脂或低脂的， 這樣才能降低發胖的可能性。

△睡前喝牛奶三大好處

1. 助眠

據美、英兩國醫學專家研究發現， 牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因數”， 它能調節我們的大腦神經和改善睡眠。 專家建議， 在睡前半小時喝牛奶，

助眠效果更好。

2. 幫助鈣的吸收

牛奶中含有豐富的鈣元素， 晚上喝能更好的吸收鈣質。 尤其是睡前喝， 牛奶中的鈣被身體吸收的慢， 使血液中的鈣都得到了補充和維持， 能預防骨流失、骨質疏鬆症。

3. 有利於增強免疫力

睡前喝牛奶更易被人體吸收， 堅持晚上喝還能提高身體抵抗力， 有效抑制腫瘤細胞的增長。

△喝全脂牛奶好還是脫脂好？

牛奶有全脂、低脂和脫脂之分， 它主要是根據脂肪的含量多少來進行分類。 對於很多減肥的人來說， 脫脂是首選， 那對於健康人來說， 選哪種牛奶更好呢？

全脂牛奶就相當於純牛奶， 而脫脂的就是加工後過濾去脂肪的， 這種牛奶香味沒有純屬牛奶濃， 因為牛奶的香味主要靠的是脂肪中的揮發性成分。

正常來講， 一般人群建議喝全脂牛奶， 因為口感最好， 香味也濃， 尤其是處於處於特殊時期的少年兒童和孕婦。 對於一些營養極度缺乏的人群而言， 全脂牛奶也是最佳選擇。 但是年老體弱的老年人和肥胖者， 則更建議選擇脫脂牛奶， 只是脫脂牛奶的營養和口感都會稍差一些。

△寡人的糾結結果：

所以， 牛奶並不會讓人發胖， 但是寡人這種易胖人群， 晚上喝水都會發胖， 更何況牛奶呢？不過， 跟發胖比起來， 良好的睡眠更為重要。 所以， 寡人決定從今以後每天晚上要喝一杯牛奶， 不過堅決選脫脂的。

往期回顧：

寡人的健康糾結第273期：為什麼你的牙齒越來越黃？

寡人的健康糾結第 272期：你為什麼會打鼾？

寡人的健康糾結第 271期：為什麼很多人不願意結紮

（）獨家專稿， 歡迎分享， 請點擊獲取授權。
投稿及合作請聯繫：020-85501999-8802