海帶里加一小點它,婆婆吃完都感覺年輕的幾歲,關鍵只花幾塊錢都不到啊!
相信大家都海帶有一定的瞭解, 海帶這個美食對於健康來說, 確實是個好東西, 很多朋友也非常喜歡吃海帶, 但是你有沒有想過當海帶碰上醋會如何?今天就讓小編給大家推薦一款醋泡海帶, 它可是對降壓降脂有一定作用哦!
海帶, 海藻類植物之一, 是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物, 屬於褐藻門布科, 為大葉藻科植物, 因其生長在海水, 柔韌似帶而得名。 海帶是一種營養價值很高的蔬菜, 同時具有一定的藥用價值。 海帶的烹調方法很多, 如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。
如何挑選海帶
選擇幹海帶時, 首先看其表面是否有白色粉末狀隨著, 因為海帶是含碘最高的食品, 另外還含有一種貴重的營養藥品―甘露醇。 碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面, 不要將此粉末當作已黴變的劣質海帶,
海帶和醋都有降脂降壓的作用,
兩者結合,
功效更佳,
醋可以使海帶中含有的鈣和鐵等礦物質溶解出來,
從而提高其吸收利用率,
具有強健骨骼、牙齒等功效,
還可以預防高血壓,
並有化痰、提亮頭髮光澤等作用。
醋泡海帶的做法,
海帶與醋的比例為1:3, 泡15天后食用有降脂降壓的作用, 泡30天后食用還有補鈣的作用, 吃的時候只需要將醋兌水喝就可以了, 泡好的海帶還能當小涼菜吃, 也很美味呦, 將海帶泡發後切成絲裝入玻璃瓶中, 再倒入醋,
希望這對大家都能有幫助吧, 最後別忘了多支持本小編哦, 謝謝大家!