炕土豆的做法
現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了, 一日三餐也變得越來越隨便了, 想要自己做卻沒有過多的時間, 事實上, 即便沒有時間, 也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜, 炕土豆的做法容易, 味道可口, 很適合上班一族。
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1、土豆洗淨。
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2、去皮, 如果土豆大可以中間切一刀。
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3、鍋中放水, 水中放適量的鹽, 放入土豆, 大火煮成8分熟, 一般需要15-20分鐘, 撈出瀝幹水分。
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4、鍋中放油燒熱。
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5、放入土豆用小火慢慢炕, 直至炕成金黃色, 外酥內軟就可以出鍋了, 撒上少許味精, 撈出。
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6、擺盤, 邊上放上麻辣粉, 土豆沾著麻辣粉那真是別有一番風味。
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7、成品圖。
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8、來張大圖看看。
在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了, 但是炕土豆的做法卻非常簡單, 即便是忙碌的過後, 做上這樣一道菜才是真生活。