油菜海米豆腐羹
文章導讀
油菜125克，
海米30克，
植物油75克，
麻油10克，
味精7.5克，
鹽8克，
水澱粉20克，
蔥花10克。
油菜海米豆腐羹， 老少皆宜的補鈣、補充蛋白質的餐點， 想不想趕快學會它做給家裡的老人和小朋友吃呢!
原料：
豆腐750克，
製作：
1、豆腐切成1.5釐米見方的丁， 海米用開水泡發後切成碎沫， 油菜摘洗乾淨切碎。
2、將油放入鍋內， 熱後下入蔥花熗鍋， 投入豆腐、海米末， 翻炒幾下再放油菜， 炒透後加入鹽， 勾芡， 最後放入味精和麻油即成。
功效：
補鈣， 補充蛋白質
油菜海米豆腐羹的做法您學會了嗎?希望可以説明到需要補鈣的又挑食的小朋友和牙齒不方便的老年人哦!
