立春吃什麼養生

立春是人們都知道的， 立春剛剛過去， 在立春的時候人們也應該注意養生， 對於養生大家並不陌生， 對於養生的問題人們要及時的去瞭解， 大家都希望自己可以長壽因此每一個養生的問題大家都不會放過的， 關於立春吃什麼這個問題人們要瞭解清楚的， 養生對於人們而言是非常的有幫助的， 今天就為大家詳細的介紹一下立春吃什麼養生。

立春養生應多吃辛溫發散的食物， 如大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、蝦仁等。 此外， 蘿蔔、還可與粳米煮粥食或烙制蘿蔔絲餅， 有理氣、助消化、補脾胃、祛風寒、祛痰、解毒等多方面功效。

巧吃春餅 快樂咬春

春餅又叫荷葉餅、薄餅， 是一種烙得很薄的面餅。 是中國的傳統美食。 它的材料簡單， 製作方便， 口感柔韌耐嚼， 吃法也有很多種， 卷包配菜、作為主食單吃、炒餅都可以。

它的材料簡單， 製作方便， 口感柔韌耐嚼， 吃法也有很多種，

卷包配菜、作為主食單吃、炒餅都可以。 下面就為您介紹春餅的做法。

製作材料

1.麵粉250克， 開水120克， 冷水50-60克， 植物油少許。

2.配菜根據個人喜好隨意， 如蔥絲、炒肉絲、炒豆芽、黃瓜絲等。

製作過程

餅胚

1.將麵粉加入開水攪拌成散麵團狀， 分次加入冷水， 用手揉成軟硬適中的光滑麵團， 蓋上保鮮膜放在室溫下靜置30分鐘。

2.將醒好的麵團取出切下一塊， 撒幹麵粉稍微揉一下， 搓成長條， 用刀分成約15克重的小面塊。 將小面塊壓成小面餅， 在面餅上刷一層油備用。

3.取兩個小面塊， 將刷油的面對合疊在一起。 用擀面棍將麵團擀成一張直徑約為15釐米的薄餅。

蝦仁韭菜：蝦仁30克， 韭菜250克， 雞蛋1個， 食鹽、醬油、澱粉、植物油、麻油各適量。 蝦仁洗淨水發脹，

約20分鐘後撈出淋幹水分待用；韭菜擇洗乾淨， 切3釐米長段備用；雞蛋打破盛入碗內， 攪拌均勻加入澱粉、麻油調成蛋糊， 把蝦仁倒入拌勻待用。 炒鍋燒熱倒入植物油， 待油熱後下蝦仁翻炒， 蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒， 待韭菜炒熟， 放食鹽、淋麻油， 攪拌均勻起鍋即可。 補腎陽、固腎氣、通乳汁。 （韭菜含有大量粗纖維， 能刺激腸壁， 增強蠕動， 故這道菜亦可作習慣性便秘患者之膳食。 ）

上述就是立春養生吃什麼的介紹了， 養生需要人們注意的問題很多的， 大家在社會上要更加認真的去應對身邊的問題的， 尤其是自己身邊的食物大家要更加好的去認識的， 絕對不要讓自己被問題困擾到， 養生是大家都比較熟悉的， 所以在社會上人們要想養生就要對這些問題進行瞭解，

食物是生活的根本， 所以想要很好的生活就要對食物進行瞭解。