剛從婆婆那裡學了道家常菜，沒想到饞嘴的老公就偷吃了大半，吃完還說不好吃！欠扁

最近從婆婆那裡學了些做菜的方法， 剛回來做好之後， 沒想到老公卻偷吃了大半， 真有那麼好吃嗎？最討厭的是， 老公一邊吃著一邊說著風涼話， 說什麼不好吃， 不好吃還吃這麼多， 真是欠扁。

豬肝含有豐富的營養物質。 吃豬肝有清肝明目、補血養血的作用。 其富含豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素， 有利於兒童的智力發育和身體發育。 平時吃點豬肝， 對身體只會有好處。 今天跟大家分享一個炒豬肝的方法， 步驟簡單， 基本一學就會， 不信的話， 可以回家自己做做就知道了。

關鍵這幾點就能讓豬肝不老不柴， 鮮嫩爽滑沒腥味。

將豬肝泡冷水片刻， 切片。

放入少許幹豆粉， 混合均勻。

蔬菜洗淨切好備用。 泡薑， 泡辣椒剁碎。

用小碗裝適量豆粉， 加入適量清水， 做成水豆粉備用。

鍋裡下適量食用油， 燒熱。

加入適量豬油。

放入適量豆瓣醬， 炒香。

將剁碎的泡薑泡辣椒倒入，

倒入豬肝翻炒。 或稍微大點， 翻炒速度要快。

豬肝變色了放入蔥節， 翻炒。

看到豬肝成型了， 倒入調好的水豆粉翻炒均勻。

下豌豆尖， 翻炒均勻， 最後放適量鹽， 味精， 翻炒均勻， 起鍋裝盤。

是不是覺得這些步驟不難啊， 想吃到健康又美味的美食， 當然自己親自下廚才是最正確的方法， 別總是抱怨沒時間去做飯， 其實你不是沒時間， 就是懶而已， 小編呼籲大家行動起來， 多犒勞一下自己的胃， 覺得小編說的不錯的話， 歡迎來多支持一下本小編。