xo醬烤牛肉粒
我們都知道想要做出美味有營養的食物, 單一的食材絕對很難做的出來, 各種調味料是絕對不能缺少的, 而醬料就是其中的以後總, 醬料的黃宗磊有很對哦, 不一樣的種類味道和起到的作用也是不同的, 可能很少有人會聽說XO醬, 它是一種通過各種名貴材料製作而成的醬料。
XO醬其實最主要還是作為調味料使用, 而且也是燒烤食物中比較頂級的醬料, 烤牛肉粒絕對缺少不了這種醬料, 那麼下面我們就來瞭解XO醬烤牛肉粒的需要注意的一些問題。
XO醬口味的, 口感非常好!沒有多餘的配料。 味道很正, 口味清淡, 吃多了也不會感覺鹹!也不會沾手!一粒粒的, 吃起來很方便!幹濕這XO醬烤牛肉, 每塊牛肉都經過精心挑選, 取得是肉眼和西冷之間的部位, 可以清晰的看到牛肉的紋路, 肉質細嫩豐盈;用的醬也不是普通的醬, 而是源自於香港的一種調味料——XO醬
牛肉切成方塊粒一樣大小, 注意原料勻稱, 洗淨醃制去腥。 開油鍋, 炸制酥嫩, 不生, 注意火候 鍋子洗淨, 油, XO醬, 鹽, 味精, 翻炒均勻就好了。 純手工, 簡單點了, 關鍵還要自己去實踐。
美味的食物當然是需要美味的調味作料, 但是如何精心挑選就是最重要的, XO醬烤牛肉粒, 之所以深受人們的喜愛, 除了牛肉的營養之外, 和XO醬所帶來的不同口感是離不開的, 所以說製作烤牛肉, 當然不能缺少XO醬。