寡人的健康糾結第134期:優酪乳可當飲料隨意喝?
優酪乳, 溫潤絲爽, 酸甜適口, 助養生, 輕享瘦, 可美容, 寡人甚愛之。 常於飯後、睡前食其數杯而不厭。 據聞, 保加利亞人長壽的秘訣即在於此,
第134期
優酪乳可當飲料隨意喝嗎?
本期話題:優酪乳可當飲料隨意喝嗎?
本期出場人物:vivi童鞋
寡人的健康糾結:雖說, 優酪乳被稱為“長壽飲品”固然不錯, 寡人甚愛之也是事實, 優酪乳瘦身美容養顏之功效確實也不賴, 然看著vivi童鞋每日狂拿優酪乳當飲料的喝法著實讓人擔心!親, 雖說春節“變美大計”失敗【詳見127期:人睡得越少越胖嗎?】, 也不能如此瘋狂呀~~所謂“過猶不及”, 又所謂“行之有道”,
優酪乳, 是由優質牛奶經過乳酸菌發酵而成的一種乳製品, 即本質上屬於牛奶範疇!其營養價值可想而知!且相比牛奶, 其更利於消化和吸收, 大大提高了營養素的利用率!SO, 鄉親們常喝點優酪乳挺好的。 目前市面上多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
然需要提醒的是:優酪乳並不等於優酪乳飲料!購買時相信不少鄉親們都被所謂的“優酪乳飲料”迷惑過!然一個是牛奶, 一個是飲料的一種, 營養成分含量差別很大!鑒於此, 鄉親們就別誤將優酪乳飲料當優酪乳, 也別將優酪乳當飲料隨意喝了, 儘管或許其不良影響並不那麼突出……
說到vivi童鞋的優酪乳喝法, 無非為了“減肉”。 因優酪乳含有大量活性乳酸菌, 能有效調節體內菌群平衡, 促進腸胃蠕動, 緩解便秘, 而長期便秘腸胃不通暢常與體重增加有莫大關聯, 此其一。 優酪乳有一定的飽腹感, 輕微饑餓時喝一杯能緩解迫切的食欲, 從而減少下一餐的進餐量, 此其二。 所以多喝優酪乳確有減肥之效!
但, 若如vivi童鞋那樣“狂拿優酪乳當飲料”的喝法, 可能會適得其反咯!優酪乳本身也含有熱量, 在原有膳食基礎上額外多吃, 嘖嘖, 可想而知的“悲劇”!對健康人來說, 其實每日早晚各喝一杯, 每杯125克即可。 若為減肥, 可選擇標有脫脂和低熱字樣的優酪乳為宜。 另外提醒,
牛奶經過發酵後變成優酪乳, 不僅保留了牛奶的所有優點, 且更利於消化吸收, 也避免了直接喝牛奶會引起的腹脹腹瀉問題。 它, 有美譽曰“長壽優酪乳”, 且集保健養生、養顏瘦身於一身。 即便愛其上癮, 也許會因此“終身受益”。
然, 對於某些鄉親們就不那麼“有益”了, 譬如胃酸過多者, 譬如常覺得脾胃虛寒、腹脹者, 都不宜多飲。 因為, 即使對於健康人來說, 喝太多優酪乳, 也很容易導致胃酸過多, 影響胃粘膜及消化酶的分泌, 降低食欲。 SO, 鄉親們還是別拿優酪乳當零食了, 每天隨便“喝著玩”可不是好事兒, 常常空腹喝優酪乳也同樣不可取!
PS:適合多喝優酪乳的人群有——經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏鬆患者、心血管疾病患者等。
優酪乳好喝, 也好“用”, 寡人對其也是“一往情深”。 即便如此, 也不會肆無忌憚的“喝著玩”。 一般來說, 每天喝一兩杯較合適, 最好飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳, 可調節腸道菌群, 對身體健康有利。