女人吃榴槤有什麼好處
吃榴槤的好處, 榴槤作為熱帶水果的代表, 喜歡它和討厭它的人都不少, 榴槤的口感絕對沒得說, 吃過的朋友都會豎起大拇指。
榴槤為木棉科熱帶植物常綠喬木榴槤的果實。 中醫認為, 其性熱, 味甘。 有活血散寒、滋脾補氣、補腎壯陽之功效。 其外表像一根狼牙棒, 有臭氣, 但果肉清香。 她是女人的"保健醫生".
一、營養成分
每百克榴槤含蛋白質2克, 脂肪1.2克, 碳水化合物36克, 維生素B1一o?32毫克, 維生素&一0.28毫克, 維生素B3—1.1毫克一維生素C 44毫克, 鈣18毫克, 鐵1.1毫克, 磷56毫克。
二、養生功效
1、滋補身體
根據現代科學和營養學的研究發現, 榴槤的營養價值極高, 經常食用可以強身健體, 滋脾補氣, 補腎壯陽, 是一種極具有滋補功效的水果。 在泰國, 榴槤常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。
2、活血散寒
榴槤性熱,
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(1)榴槤燉雞
榴槤50克, 雞1只, 薑片10克, 核桃仁、紅棗各50克。 先將雞清理乾淨並去皮, 放入沸水中, 稍煮, 斬大塊;核桃仁用水浸泡, 去油味;紅棗洗淨去核;榴槤去嫩皮, 留下大塊的外皮。 取果肉, 把外皮切小。 把雞塊、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉一同放人鍋內滾開水中, 加入薑片, 用大火燒開後, 改用文火煲3小時, 加入精鹽、少量味精調味即可。 此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效,
(2)榴槤芯煲鯽魚湯
榴槤芯5~6個(約400克), 鯽魚2條(約400克), 生薑3片。 將榴槤芯洗淨;鯽魚宰殺後清理乾淨, 慢火煎至兩邊微黃。 然後一起與生薑放進瓦煲內, 加入清水適量, 用大火煲沸後改為文火煲至2小時, 調入適量的食鹽和少許生油即可。 此湯清潤而不滋膩, 具有健脾利濕, 和中開胃, 活血通絡, 溫中下氣的功效.。
溫馨提示:
榴槤不可一次吃得過多, 否則會導致身體熾熱, 其豐富的營養元素還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。
榴槤含糖量較高, 糖尿病患者食後容易導致血糖升高, 加重病情。
榴槤性熱而滯, 所以熱性體質的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者, 都不適合多吃榴槤, 否則肯定會使病情惡化。
榴槤也不宜與酒同食, 兩種食物性質相克, 食後會對身體造成損傷。
榴槤不能與什麼食物同吃?
前幾天有朋友送給我一個大榴槤, 因以前都是在超市里買保鮮膜包的一小盒, 還挺貴, 沒有吃盡興, 加之我先生、女兒都嫌臭,
榴槤如不慎吃過量, 應立即吃幾個山竹化解, 因為山竹屬至寒之品, 可克榴槤之熱。 天下一物降一物, 只有水果皇后山竹才能降服水果之王榴槤!也可用榴槤皮加鹽水煎服。 榴槤還不可與酒同食, 因為二者均屬熱燥之物。
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1.看柄, 新鮮的榴槤都有一支比較完好的柄, 如果關節的地方已經脫落(只剩一節)那麼就是過熟,
2.看果體, 數一數它突出的瓣, 越多越好, 越圓越好。 圓的榴槤皮薄而果肉豐滿, 買起來最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的, 榴槤以外形多丘陵狀的為上選, 因為每個丘陵狀裡面會棱一顆核, 有果核必有果肉, 丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。 小山越多肉越多.殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。
挑選好吃的金枕頭榴連, 首先留意果形, 外表一定要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。 色澤最好是淡黃綠色或金黃色。
3.如果買了一個關節還沒有脫落的而你又不知道什麼時候才好吃,可以在果瓣上挖一個小三角,伸一個指頭進去輕按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧。直到按下去後果肉會自己恢復原狀就是剛好可以吃了。這時候的榴槤清香可口,味道也不會太濃,初吃者吃了一定會很喜歡的。
另外提供一個簡易吃法:取螺絲起子在榴連尾端插入後上下左右搖擺,果實產生裂縫時,即可剝開享用 。
榴槤的營養價值很好,所以我們平時也不宜多吃,不然會出現口乾舌燥等上火的症狀。
外表一定要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。 色澤最好是淡黃綠色或金黃色。3.如果買了一個關節還沒有脫落的而你又不知道什麼時候才好吃,可以在果瓣上挖一個小三角,伸一個指頭進去輕按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧。直到按下去後果肉會自己恢復原狀就是剛好可以吃了。這時候的榴槤清香可口,味道也不會太濃,初吃者吃了一定會很喜歡的。
另外提供一個簡易吃法:取螺絲起子在榴連尾端插入後上下左右搖擺,果實產生裂縫時,即可剝開享用 。
榴槤的營養價值很好,所以我們平時也不宜多吃,不然會出現口乾舌燥等上火的症狀。