黑茶怎樣喝更有味道 陶瓷杯紫砂壺讓你輕鬆喝出健康

繼綠茶和紅茶在市場上大熱之後， 另一個茶品種， 黑茶， 也開始走俏市場。 人們紛紛開始關注並購買黑茶。 但是黑茶要如何沖泡飲用呢？下面讓我們一起來瞭解它的秘密吧！

黑茶， 不同於未發酵的綠茶和半發酵的紅茶， 它是屬於完全發酵型。 在這裡小編先給大家科普一下為什麼茶要發酵。 綠茶之所以是不發酵茶， 是因為綠茶採用的是“茶尖”， 也就是嫩芽部分。 而黑茶的原料大多是老茶葉， 味道不是特別好， 只有經過發酵這道工序， 才能將茶葉味道完全激發。

黑茶要如何沖泡飲用是大家比較關心的問題， 首先當然是選擇沖泡的材料。 一般情況下， 要不喪失茶本身的味道， 比較推薦大家使用紫砂壺。 紫砂壺本身經過高溫燒制， 不怕高溫破裂， 並且紫砂壺本身含有微量的礦物質元素， 對人體有好處。

其次是沖泡的水以及水溫。 比較推薦的水是山泉，

最後當然是飲茶的器皿。 飲茶的茶杯， 比較推薦的是大型的白瓷如意杯， 也就是闊口杯。 因為黑茶本身帶給人的感覺就是渾厚悠長的， 因此需要比較“豪放”的茶杯， 能體現出它本身的意境。 使用小巧的窄口茶杯反而破壞了氛圍， 也是不懂茶道的體現。

黑茶經過沖泡後， 呈獻給品茶者的茶水色澤應該是“金黃透亮”的， 是給人一種“穩重之中又體現出活力”的感覺。 此時細細品味， 會讓你覺得十分愜意。 【原創未經允許， 謝絕轉載！】