喝中藥時加糖好嗎
中藥的化學成分比較複雜, 糖類特別是紅糖, 含有較多的鐵、鈣等元素, 中藥中的蛋白質和鞣質等成分可與之結合, 發生化學反應,
中藥湯劑效果很好, 但是味道比較苦澀, 不用說孩子, 就是大人喝著都困難。 於是有人想, 為掩蓋難以下嚥的苦味, 可不可以在湯藥里加點糖呢?這種只顧爽口而不顧療效的做法在醫學上是不提倡的, 因為輕者降低療效, 重者還會產生副作用。
在每個方劑中, 組成的藥物皆有“酸、苦、甘、辛、鹹”的不同, 藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異。 而糖類也具有一定的藥性及療效, 具有潤肺和中、補脾緩肝的功效, 可用來治療肺燥咳嗽、口乾舌燥、中焦虛、胃痛的病症, 因此中醫也把糖類作為一味中藥。
1.多食糖會助熱, 如果病人具有腹脹中滿、濕熱停滯、舌苔厚膩等症狀時,
2.白糖性涼、紅糖性溫, 如果把白糖加入溫熱藥劑中, 或把紅糖加入寒涼藥劑中, 都會減弱藥性, 阻礙藥效的充分吸收, 影響療效。
3.中藥的化學成分比較複雜, 糖類特別是紅糖, 含有較多的鐵、鈣等元素, 中藥中的蛋白質和鞣質等成分可與之結合, 發生化學反應, 使藥液中的一些有效成分凝固變性, 繼而產生渾濁、沉澱, 不僅影響藥效, 而且危害健康。
4.有些藥通過利用苦味來刺激消化腺分泌, 從而更好地發揮療效。 如黃連就是通過味覺分析器的興奮, 進而提高食欲中樞的興奮, 反射性地引起胃液分泌增加, 從而發揮健胃的作用。 如果加糖, 就會失去這種作用, 也就達不到治療的效果了。