抹茶果凍的做法

2016-12-08

有些人可能想過自己在家做飯，但是因為廚藝實在是欠佳，所以他們不得不出去吃，其實，有很多家常菜不僅好吃，做起來也很簡單，容易學會，比如說抹茶果凍的做法就很簡單，有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。

1、白涼粉，清水，白糖，檸檬汁攪拌均勻，煮開關火！

2、抹茶陷團成15克小團備好！（抹茶陷買的現成的）

3、白涼粉晾至不燙手時倒入模具三分之一，放冰箱冷藏五分鐘！

4、拿出放入抹茶陷！

5、再將液體倒入模具七八分滿，放冰箱冷藏二十分鐘！（中途液體如果定型了，再加熱一下！）

6、時間到了輕輕脫模！

7、果凍就做好了，可以在表面再撒些抹茶粉！

8、成品圖！

在做抹茶果凍這道菜的時候，一定要注意火候，否則菜糊了就會影響口感，另外視覺效果也不好。