食療護胃健康

寒冷的冬天人們最害怕的就是胃疼， 不少人因為各種各樣的原因而導致胃病。 人們都想要很好的去養胃， 因此對於養胃大家非常的需要去瞭解， 任何時候人們都要記住養胃很重要， 絕對不能讓自己因為養胃的問題而出現什麼困擾， 在冬季的時候養胃是最好的， 所以很多人都在詢問著養胃， 接下來就為人們推薦幾款食物來健康的養胃。

1、參芪猴頭菇燉雞

猴頭菇100克， 母雞1只(約750克)， 黃芪、黨參、大棗各10克， 薑片、蔥、紹酒、清湯、澱粉各適量。

將猴頭菇洗淨去蒂， 發脹後擠幹水， 切片待用。 將所有材料放入燉盅內， 文火慢燉。

功效：此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。

2、神曲陳皮粥

神曲15克， 陳皮10克， 大米50克。

將神曲、陳皮研為細末， 放入鍋中， 加清水適量， 浸泡5-10分鐘後， 水煎取汁。 加大米煮為稀粥， 每日1次， 連續吃3-5天。

功效：可健脾胃、助消化， 適用於消化不良， 食積難消。

3、胡椒豬肚湯

胡椒20克， 生薑3片， 紅棗6個， 豬肚250克。

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。 豬肚用食鹽搓擦， 用水洗淨。 紅棗去核， 生薑去皮、切片。 中火煲兩小時， 調味即可。

功效：此湯可以調理胃寒的病症， 具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。

4、蘋果粥

做法：將蘋果去皮， 洗淨， 切塊;大米淘淨， 放入鍋中， 加清水適量煮沸後， 納入蘋果， 煮至粥熟時下白糖， 再煮一、二沸即成， 或將蘋果洗淨， 榨汁， 待粥熟時調入藥粥中服食， 每日1劑。

功效：蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃， 開胃消食等作用， 適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。

5、胡蘿蔔粥

做法：胡蘿蔔350克， 加粳米100克， 先將胡蘿蔔1～2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲， 沸水稍微煮過後， 與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。

功效：胡蘿蔔性味甘、平， 具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用， 同時也適宜於皮膚乾燥、粗糙作用， 此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。

6、砂仁黃芪豬肚湯

砂仁6克， 黃芪20克， 豬肚1個。

將豬肚洗淨， 將砂仁、黃芪裝入豬肚內， 加水燉熟， 調味食用。

功效：具有益氣健脾、消食開胃的作用。

哪些食物可以養胃大家都瞭解了， 還有很多的食物這裡沒有介紹到， 大家在生活中要很好的去認識自己身邊的食物， 養胃一定要講究方法， 不然都是徒勞的， 在社會上人們要十分認真的去面對養胃， 養胃的方法大家要很好的去應對的， 各種養胃的食物大家可以去吃一些，