香辣拌面的做法
你知道香辣拌面這道菜嗎？這是許多人保持年輕肌膚的秘密， 做這道菜其實並不複雜， 把油燒熱之後放入蔥末放入食材翻炒， 可以根據個人口味加入豆瓣醬， 慢慢燉幾分鐘即可， 醃制過程的時間不宜太長， 否則會影響口感， 就會破壞食物香氣。
1、準備食材：麵條、胡蘿蔔、黃瓜。
2、胡蘿蔔、黃瓜洗淨， 用模具切成細絲。
3、鍋中放水燒開， 放入麵條煮到七分熟， 撈出過涼水。
4、準備一個小碗， 調入米醋、味極鮮、鹽、老乾媽， 攪拌均勻。
5、過涼水的麵條放入盤中， 上面放上胡蘿蔔絲和黃瓜絲。
6、將調好的料汁淋入。
7、攪拌一下就可以吃了， 香香、辣辣的味道好極了。
香辣拌面是一道適合新手入門做的簡單家常菜， 一個人的時候， 做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。
