健康食譜

冬季減肥吃什麼最有效 12款超強刮油食譜

不論是男女, 現在對於身材的要求都越來越高, 他們每個人都希望自己屬於瘦人一族。 每個人都想控制體重, 可是體重還是在不知不覺中增長, 這讓很多人感到煩惱, 尤其是在冬季這個容易長肉的時節, 我們日常不僅要進行鍛煉, 在飲食上也應該少吃那些高脂肪的食物, 那麼冬季減肥吃什麼呢?下麵

1.雙瓜菜窩頭

這款減肥藥膳中含有的食物性纖維素能充分吸收腸中的水分, 促進排泄並預防便秘, 另外, 還能預防肥胖症、高血脂。

材料:冬瓜、甘薯、玉米粉

做法:冬瓜去皮洗淨後切成細末, 甘薯洗淨切成細泥待用; 將冬瓜末、甘薯末放入碗中, 加蔥、薑、鹽、玉米粉調勻, 捏成一個個的窩頭, 然後放在蒸鍋中用旺火蒸20分鐘即成。

2.百葉雪菜

雪裡紅具有解毒消腫與促進腸胃消化的功能, 同時富含的胡蘿蔔素和纖維素能防治便秘, 是冬季瘦身的最佳選擇。

材料:雪裡紅、百葉

做法:先用溫熱水將堿粉調融, 再加入百葉浸泡到軟和顏色變白, 撈出, 用冷水洗乾淨然後瀝幹, 剝成小片;去除雪裡紅的莖部和老葉, 然後洗乾淨, 切成細末;在鍋中加油, 油燒熱後加入辣椒炒香, 在放入雪裡紅敲拌炒片刻, 然後放入百葉拌炒至熟即可。

3.竹筍銀耳湯

原料:幹銀耳20克, 竹筍300克, 雞蛋1個, 鹽適量, 水1000毫升。

做法:先將竹筍洗淨, 幹銀耳用水泡發去蒂, 雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸, 倒入雞蛋糊, 加入竹筍、銀耳, 用小火燒五分鐘, 加鹽調味即可食用。 每次午晚餐前先喝湯吃料, 也可直接當減肥餐食用。

功效:竹筍可以祛濕利水, 是消除腹壁脂肪的最佳食物, 銀耳能潤肺養顏。

4.羅漢燕麥粥

材料:羅漢果2個, 燕麥200克,

鹽適量

做法:羅漢果和燕麥淘洗乾淨;鍋中倒入適量水煮開, 加入燕麥小火煮至軟爛;再加入羅漢果繼續煮5分鐘, 最後用鹽調味即可。

功效:羅漢果有健脾、潤腸、通便的功效, 搭配燕麥食用, 可以治療便秘、清除腸道內的多餘油脂及廢物, 既有瘦身的作用, 又有排毒功效。

5.山楂荷葉參粥

原料:山楂15克、新鮮荷葉一張、(或荷葉15克)西洋參5克、粳米100克

做法:上藥料加入清水、稀粥食用、一天飲用

功效:消導通滯清暑除煩兼有補氣的作用、適合煩躁不安兼氣陰不足的減肥者, 西洋參亦可單獨衝開水飲用。

6.怪味海帶湯

原料:海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。

做法:將海帶用水泡24小時(中間換兩次水), 洗淨後切絲瀝幹, 將紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘, 撈走豆、蘿蔔、山楂, 放入海帶燜至汁幹, 海帶酥爛, 起鍋晾乾食用。

功效:具有利水、消腫、速減肥之功效。

7.芸豆紅豆粥

做法:將米和紅豆分別洗淨, 放入鍋中, 加水用中小火熬煮20分鐘, 沸騰後轉至小火, 讓水分充分融入米粒中。

待水分有所蒸發後, 加入芸豆, 同時用食鹽調味, 繼續煮至粥變濃稠即可。

功效:紅豆能夠提高體內脂肪分解的效率, 芸豆能一直體內對醣質食物的吸收, 是碳水化合物的剋星。

8.黑芝麻糙米粥

材料:糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖適量

做法:將糙米洗淨瀝幹,

鍋中加水14杯煮開, 放入糙米攪拌一下;待煮滾後改中小火熬煮45分鐘, 放入黑芝麻續煮5分鐘, 加白砂糖煮溶即成。 每日晚餐一次。

功效:此款粥能幫助排出宿便, 輕盈體態又不失營養。

9.鯉魚赤豆湯

活鯉魚1條(約450g), 赤小豆100g。 制法:將鯉魚宰殺, 去鱗、鰓及內臟、頭、尾, 洗淨。 赤小豆洗淨, 放入鍋中, 加清水適量, 用文火煮至半熟, 加入鯉魚再煮至豆爛熟即可。 可常食用。

有利水消腫之功。 適用于水濕內停所致肥胖者。

10.山楂萊菔粥

生山楂150g, 萊菔子30g, 粳米100g。 制法:將山楂、萊菔子烘乾, 研成粉末;將粳米淘洗乾淨, 放入鍋中, 加清水適量, 煮至粳米爛熟, 加藥末再煮片刻即可。 常食, 每日1劑, 分2次食完。

有消食降脂之功。 適用於肉食積滯, 膽固醇增高之肥胖症。

11.紫薯銀耳羹

紫薯富含纖維素,可促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出有毒物質和致癌物。另外還能改善消化道環境,具有很好的減肥瘦身效果。

材料:紫薯、銀耳、葡萄乾、冰糖。

做法:幹銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚,紫薯去皮洗淨,切成丁狀;銀耳撕成小朵,放在鍋中加水用大火煮開; 放入紫薯丁、冰糖和葡萄乾在用大火煮開,然後轉小火熬煮至紫薯銀耳羹粘稠即可。

12.輕身湯

紅小豆30g,蘿蔔子、花生殼、仙靈脾各15g,制首烏、黃芪、澤瀉、夏枯草各20g。制法:將以上諸藥共研粗末,裝保溫瓶內,加開水,密封浸泡60分鐘後即可飲用。

有降脂減肥之功。適用于中老年肥胖婦女或內分泌紊亂所致的肥胖者。

11.紫薯銀耳羹

紫薯富含纖維素,可促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出有毒物質和致癌物。另外還能改善消化道環境,具有很好的減肥瘦身效果。

材料:紫薯、銀耳、葡萄乾、冰糖。

做法:幹銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚,紫薯去皮洗淨,切成丁狀;銀耳撕成小朵,放在鍋中加水用大火煮開; 放入紫薯丁、冰糖和葡萄乾在用大火煮開,然後轉小火熬煮至紫薯銀耳羹粘稠即可。

12.輕身湯

紅小豆30g,蘿蔔子、花生殼、仙靈脾各15g,制首烏、黃芪、澤瀉、夏枯草各20g。制法:將以上諸藥共研粗末,裝保溫瓶內,加開水,密封浸泡60分鐘後即可飲用。

有降脂減肥之功。適用于中老年肥胖婦女或內分泌紊亂所致的肥胖者。