全麥軟歐麵包的做法
下班帶些食材回家, 好好地做頓飯, 哪怕並不是那麼精緻的菜肴, 也一樣能帶給人以滿足感, 所以能自己做飯的不要偷懶, 全麥軟歐麵包的做法很簡單, 適合那些“懶人”們, 而且還能在一定程度上促進健康。
1、除黃油外所有材料混合攪拌均勻, 揉至能撐出厚膜狀態, 加入黃油揉至擴展階段
2、室溫發酵至兩倍大
3、分割成三份, 滾圓鬆弛20分鐘
4、整成長條狀放入烤盤, 發酵至兩倍大, 篩粉割口
5、烤箱預熱200度, 烤22分鐘左右, 冷卻後密封保存
全麥軟歐麵包這道家常菜, 是簡單好學的, 但要注意時間的把握, 只要食材熟透即可出鍋了。