紅棗銀耳湯有什麼功效 紅棗銀耳湯的做法

紅棗銀耳湯很多女性朋友們喜歡喝， 不僅是因為它營養豐富是種滋補品， 常喝對人體有很多好處， 還因為它有滋補皮膚的良好功效， 是愛美女性的首選， 下面我們就來看看它的具體功效吧。

紅棗銀耳湯的功效——紅棗

紅棗是眾所周知的補血食品， 除此之外紅棗還具有保護肝臟、潤肺止咳、益氣補腦等作用。 它對於提高機體的免疫力有著顯著的作用。 紅棗除了可供我們平時單獨使用， 還可以在我們平時燉湯的時候放幾顆， 這些吃法都是很健康的。

紅棗銀耳湯的功效——銀耳

銀耳又叫做白木耳， 它生長於枯木上， 屬於膠質真菌。 銀耳的膠質尤其對於滋潤皮膚、修復受損皮膚細胞有著良好的作用。 由於銀耳較高的飲用價值， 它歷來被人們稱作山珍和菌中明珠。

紅棗銀耳湯的功效

紅棗與銀耳可謂天生一對， 將二者一起熬湯不僅綜合了二者所有的優點， 而且還將它們的優點成倍地增加了。 紅棗銀耳湯的功效就有補血、補腎、潤肺生津、調節月經、去除皮膚黑色素以及治療便秘等多。 由此可見這道簡單的紅棗銀耳湯的功效真的是不少啊!

紅棗銀耳湯的做法

上文中我們已經瞭解了紅棗銀耳湯的功效， 那麼應該怎麼熬紅棗銀耳湯呢?

材料:銀耳兩大朵， 蓮子一小把， 紅棗10顆， 冰糖適量

準備工作：

1、將銀耳泡發， 淘洗乾淨後撕成小朵;

2、將蓮子洗淨， 並浸泡於涼水中約1小時， 以便容易煮爛。

製作過程:

1、把銀耳、蓮子一起放入涼水中， 多加些水熬煮;

2、沸騰後將火關小， 不時揭開鍋蓋攪拌一下防治粘鍋;

3、半小時左右的時候開鍋查看湯的粘稠度， 如果已經有粘稠感就將紅棗扔進鍋中;

4、把棗煮脹,煮爛後放入冰糖直至完全融化， 紅棗銀耳湯就熬制完成了。

小編提醒：銀耳本身有抗血小板凝聚的作用， 有出血症的人食用後會導致出血加重， 不利於傷口癒合。 女性如果再月經期間食用銀耳， 可能會導致經血過多。