紅秋葵怎麼做好吃 紅秋葵做法大全
紅秋葵怎麼做好吃
辣炒紅秋葵
材料:紅秋葵、番茄、尖椒、食用油、食鹽、大蒜。
做法:1、紅秋葵、青辣椒、番茄洗淨備用;
2、紅秋葵切掉蒂部不要,
3、辣椒切片, 番茄切片, 大蒜切片鍋熱後加適量油, 爆香蒜片和辣椒;
4、依次加入紅秋葵和番茄翻炒, 加少量開水蓋上鍋蓋燜約兩分鐘至秋葵變軟, 加鹽調味即可。
紅秋葵炒雞蛋
材料:紅秋葵、雞蛋、食用油、食鹽、紅辣椒。
做法:1、燒鍋開水, 放入適量的鹽和油, 將秋葵焯水;
2、焯過水的黃秋葵切成小段;紅辣椒也切成圈;
3、雞蛋加入適量的鹽打散;
4、燒熱鍋, 加入適量的油, 將打散的雞蛋放入;待雞蛋煎制定型後再用鍋鏟切成小片, 盛入碗中;
5、再將鍋燒熱, 放入少量的油, 下入秋葵和紅辣椒圈一起翻炒;
6、翻炒兩下後加入適量的鹽調味;再加入炒好的雞蛋, 翻炒均勻即可。
紅秋葵炒肉絲
材料:紅秋葵、豬肉、食鹽、生抽、大蒜。
做法:1、秋葵洗淨, 豬肉肥瘦分開, 切絲;
2、鍋裡燒開水, 先焯熟秋葵;
3、另起鍋, 加入肥肉煎油;
4、煎出足夠的油後撈出油渣, 加入蒜頭炒香;
5、加入瘦肉翻炒, 瘦肉熟後加入切段的秋葵快速翻炒;
6、最後加入適量鹽和少許生抽即可。
秋葵培根卷
材料:紅秋葵、培根、胡椒粉、生抽、食鹽、食用油。
做法:1、培根沖洗一下, 用適量的生抽和胡椒粉抓勻, 醃制一會兒;
2、鍋中倒入清水, 加適量的鹽和油, 將洗淨的秋葵放入, 煮開後, 秋葵顏色變深, 關火;
3、秋葵撈出放盤中放涼;
4、醃好的培根對半切, 半片卷一根秋葵, 用牙籤固定好;
5、鍋中放少許油, 將秋葵培根卷放入煎熟即可。
茄汁紅秋葵
材料:番茄、紅秋葵、油、鹽。
做法:1、番茄去皮切丁, 秋葵切片;
2、鍋內熱油, 倒入秋葵略炒, 然後盛在碗內備用;
3、另起油鍋, 倒入番茄丁炒, 加適量的鹽調味, 加適量的水煮開;
4、倒入炒過秋葵, 加適量的水煮開即可。
紅秋葵怎麼做才好吃呢?文中小編給大家推薦了幾種紅秋葵的不同做法, 生活中吃紅秋葵的功效有很多, 建議大家可以適當食用一點紅秋葵來保健身體。