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四季養生

24節氣之春分如何養生

“春分者, 陰陽相半也。 故晝夜均而寒暑平”。 一個“分”字道出了晝夜、寒暑的界限。 這時太陽黃經為0度, 太陽的位置在赤道上方。 農曆書中記載“鬥指壬為春分, 約行周天, 南北兩半球晝夜均分, 又當春之半, 故名為春分。 ”

春分日是春季九十天的中分點, 南北半球晝夜相等。 從這一天起, 太陽直射位置漸向北移, 南北半球晝夜長短也隨之而變, 北半球晝長夜短, 南半球與之相反。 春分一到, 雨水明顯增多, 我國平均地溫已穩定通過10度, 這是氣候學上所定義的春季溫度。 而春分節氣後, 氣候溫和, 雨水充沛, 陽光明媚,

我國大部分地區的越冬作物進入春季生長階段, 此時也是早稻的播種期。 各地農諺對春分有不同的說法:山東有諺語“春分日植樹木, 是日晴, 則萬物不成”;湖北有“春分有雨家家忙, 先種瓜豆後插秧”;廣東有諺語“春分在前, 斗米鬥錢”。 歐陽修對春分也曾有過一段精彩的描述:“南園春半踏青時, 風和聞馬嘶, 青梅如豆柳如眉, 日長蝴蝶飛。 ”無論南方北方, 春分節氣都是春意融融的大好時節, 我國的臺灣省更是蘭花盛開的時候。

由於春分節氣平分了晝夜、寒暑, 人們在保健養生時應注意保持人體的陰陽平衡狀態。 史達林有言:“物體相對靜止的可能性, 暫時平衡的可能性, 是物質分化的根本條件, 因而也是生命的根本條件”。 我們為了求得這種“暫時平衡狀態”的“生命的根本條件”,

對保持人體的陰陽平衡就成為養生的一條重要法則, 這一法則無論在精神、飲食、起居等方面的調攝上, 還是在自我保健和藥物的使用上都是至關重要的。 我們在養生中如何運用陰陽平衡規律, 協調機體功能, 達到機體內外的平衡狀態, 使人體這一有機的整體始終保持一種相對平靜、平衡的狀態是養生保健的根本。

《素問·至真要大論》:“謹察陰陽所在而調之, 以平為期”。 是說人體應該根據不同時期的陰陽狀況, 使“內在運動”也就是臟腑、氣血、精氣的生理運動, 與“外在運動”即腦力、體力和體育運動和諧一致, 保持“供銷”關係的平衡。 避免不適當運動的出現而破壞人體內外環境的平衡,

加速人體某些器官的損傷和生理功能的失調, 進而引起疾病的發生, 縮短人的生命。 現代醫學研究證明:人的生命在活動過程中, 由於新陳代謝的不協調, 可導致體內某些元素的不平衡狀態的出現, 即有些元素的積累超量, 有些元素的含量不足致使早衰和疾病的發生。 而一些非感染性疾病都與人體元素平衡失調有關。 如當前在世界上危害人類健康最大的心血管病和癌症的產生, 都與體內物質交換平衡失調密切相關, 究其原因, 無一不是陰陽失調之故。 平衡保健理論研究認為, 在人生不同的年齡段裡, 根據不同的生理特點, 調整相應的飲食結構, 補充必要的微量元素, 維持體內各種元素的平衡, 將會有益於我們人類健康。

《素問·骨空論》:“調其陰陽, 不足則補, 有餘則瀉”。 傳統飲食養生與中醫治療均可概括為補虛、瀉實兩方面。 如益氣、養血、滋陰、助陽、填精、生津為補虛;解表、清熱、利水、瀉下、祛寒、去風、燥濕等方面則可視為瀉實。 中醫養生實踐證明, 無論補或瀉, 都應堅持調整陰陽, 以平為期的原則, 科學地進行飲食保健, 才能有效地防治很多非感染性疾病。

從立春節氣到清明節氣前後是草木生長萌芽期, 人體血液也正處於旺盛時期, 激素水準也處於相對高峰期, 此時易發常見的非感染性疾病有高血壓、月經失調、痔瘡及過敏性疾病等。 在此節氣的飲食調養, 應當根據自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食,

禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區, 如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時, 其原則必佐以蔥、薑、酒、醋類溫性調料, 以防止本菜肴性寒偏涼, 食後有損脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以蛋類滋陰之品, 以達到陰陽互補之目的。 在思想上要保持輕鬆愉快, 樂觀向上的精神狀態。 在起居方面要堅持適當鍛煉、定時睡眠、定量用餐, 有目的地進行調養, 方可達到養生的最佳效果。