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蜂蜜雖好 不可亂喝

導語:蜂蜜是自然界贈予人類的一份美好禮物, 不過, 喝蜂蜜也講究時間、宜忌哦

提起蜂蜜, 大家都不陌生, 它是蜜蜂從植物的花中採集花蜜並煉製而成的粘稠液體。 蜂蜜中含有大量的營養物質和微量元素, 具有促進血液迴圈、美容、滋潤腸道、治療失眠等作用。 那麼, 什麼時候喝蜂蜜最好?又有什麼飲用禁忌呢?

喝蜂蜜要講究時間

蜂蜜雖好, 卻不可亂喝, 需要根據不同的身體狀況, 選擇適宜的飲用時間, 以達到事半功倍的效果。

身體虛弱, 申時喝蜂蜜水。 申時即下午3點至5點, 是我們現在常說的下午茶時間。

此時, 人由於一天的工作, 體力、腦力消耗較大, 容易感到疲勞。 尤其是亞健康和低血糖人群, 這時候急需補充體力。

蜂蜜中含有40%的果糖和35%的葡萄糖, 這兩種糖類經過消化道後, 可以被人體直接吸收, 緩解低血糖。 同時, 蜂蜜中含有鉀、鈣、銅、磷以及大量的維生素, 其中鉀具有興奮心臟的作用。 所以, 在人體感到疲勞的申時喝蜂蜜水, 可以有效補充體力。

便秘患者早晨喝蜂蜜水。 便秘的原因有很多, 但結果只有一個, 即大便難以排出。 蜂蜜具有益氣潤腸的作用, 可以緩解因大便乾燥造成的便秘。 早晨, 最好選擇冷白開或者低溫的水沖泡蜂蜜, 在空腹情況下飲用。 一般情況下, 飲用後0.5-1小時就會起作用。 但如果是神經性便秘, 喝蜂蜜水是沒有效果的。

想要減肥, 飯前喝蜂蜜水。 每個女性都想擁有苗條身材, 可是又難以管住嘴, 這時候選擇蜂蜜水減肥是很好的方法。 飯前喝蜂蜜水可以佔據胃部空間, 從而減少飯量。

另一方面, 蜂蜜具有殺菌、排毒作用, 可以改善新陳代謝, 使堆積在體內的脂肪轉化為能量。 其所含的果糖、葡萄糖以及維生素等, 進入消化系統並被人體吸收, 可消除饑餓感, 減少正餐的飯量。

睡前喝蜂蜜, 治療失眠症。 中醫有一句話:“朝朝鹽水, 晚晚蜜湯”, 說明晚上喝蜂蜜水具有養生作用。 睡前喝蜂蜜水, 能為身體提供新陳代謝的水分, 而其中的營養物質, 可以調節神經系統, 起到安眠的作用。 所以, 患有失眠症的人群可在睡覺之前喝一杯蜂蜜水。

肝臟不好, 早晚喝蜂蜜。 蜂蜜具有保護肝臟的作用, 能夠提供肝臟代謝所需的能量。 患有慢性肝炎、肝功能不正常者, 可以多食蜂蜜以改善症狀。 同時, 蜂蜜還具有預防脂肪肝的作用。

喝蜂蜜的禁忌

喝蜂蜜可不僅僅是兌水沖服那麼簡單, 它還有一些注意事項。

不能用開水沖泡蜂蜜。 蜂蜜中含有活性酶, 如果水溫超過60攝氏度, 活性酶就會失去活性, 很多營養物質就會失去作用。

蜂蜜不能與韭菜或豆腐同食。 韭菜中含有大量的維生素C, 蜂蜜中的金屬離子會使維生素C氧化而失去作用。 同時, 由於蜂蜜有潤腸作用, 韭菜有纖維素導瀉作用, 兩者一起食用, 會導致腹瀉。

豆腐屬於寒性食物, 與蜂蜜同食, 也會導致腹瀉。 此外, 蜂蜜中含有的活性酶與豆腐中的蛋白質、有機酸等產生反應,

會引起消化不良。

糖尿病人不宜喝蜂蜜。 由於蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖, 容易引起血糖升高, 所以, 糖尿病患者禁止食用蜂蜜。

蜂蜜是自然界贈予人類的一份美好禮物, 喝蜂蜜時需要講究時間和方法, 才可以更好地起到養生保健的作用。 (編輯/茹曉)