油辣椒怎麼做出來才香？

平常我最喜歡吃辣椒了， 因為辣椒能調節我的胃口， 聽說油辣椒很好吃， 但是我不會做啊， 請問油辣椒怎麼做好吃？

首先把辣椒洗乾淨， 再把水控乾淨， 在用筷子把每個辣椒的尾部扎眼， 這樣就很容易入味了。 把弄好的辣椒放在容器裡或者放在合適的罎子裡， 把薑蒜洗乾淨， 切成沫， 要慢慢的切， 小心切到手哦。 把油倒入鍋裡面， 再把薑蒜， 花椒大料放入鍋內炒香， 稍等一會， 在放入其他配料， 白酒不能放進去， 這時候開始要大火， 把配料燒開， 這樣香香的油辣椒就出來了。